怎樣洗豬肺又快又乾淨 終於可以好好吃頓豬肺了

怎樣洗豬肺又快又乾淨一

1、首先，將水經過肺氣管灌入肺內部，等肺漲起來，用力將水從小氣管擠出來。要多做幾次。

2、其次，將肺切片，放少許水和麵粉，重複揉搓搓掉肺的附著物，並用清水沖洗。

3、再次，將肺片放置水中並確保水淹過肺片，加些白醋浸泡些時間，到達去腥和殺菌的作用。

4、最後，將水燒開，把肺片放入開水中煮5分鐘，徹底清洗內部贓物。

小貼士：

1、第一個步驟尤為重要，做了可以省很多的事情。

2、雖然乍看這個方法比後面的方法要複雜，但是卻清洗的比較乾淨，避免了在同一個步驟上機械化的停留過久。

3、麵粉的除污功能非常強，除了用來清洗豬肺外，還可以用來清洗衣服、窗戶等日常生活中的污漬。

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