淺談脾胃的調養方法與睡眠的關係
胃不和則卧不安,是中醫關於失眠原因的一種解釋。中醫認為,胃不和則陽明經氣上逆,胃氣不得下行,從而導致心煩、神經衰弱、失眠等卧不安的癥狀。是中醫從臨床經驗中總結出來的重要理論,是治療神經衰弱、失眠等疾病的有效依據。在日常生活中,我們也要極力避免胃不和則卧不安的情況,以免影響睡眠質量,危害身心健康。
記得前兩年去兩廣和海南出差,那裡的朋友們都特別的熱情,又是早茶,又是夜宵,每頓飯都與養生有關。每一種吃食他們都能講出道理來。而讓我記憶最為深刻的,是正餐前喝的美味絕倫的湯,這些湯或多或少都會添加一些中藥,比如人蔘、黃芪、枸杞子等,而且每次喝湯之前你都能聽到一句話,「先暖暖胃」讓人心裡真的很舒服,有一種家的感覺和溫暖。
胃居於我們身體的中焦部位,生性喜歡溫潤厭惡燥熱,吃飯之前喝點湯,既可以使胃部迅速溫潤起來,同時也能起到開胃的效果,而湯里的營養也在空腹時最容易被吸收,所以我說南方的飯前湯是很有科學依據的,再加上南方空氣潮濕,外潮內燥,喝湯也有利於除濕。在我們的身體里,胃是通過食物直接接觸外界的器官,特別容易為外界侵襲,比如風中夾帶寒氣、寒涼的食物,氣鬱、食滯、痰淤等,都可能引起胃氣受阻,讓脾胃失去和睦,引發胃病。中醫學中關於胃病的治療是一個龐大的體系,有人是上腹胃脘不適,有人是下腹部疼痛,有人是飯前難受,有人是飯後反酸甚至噁心,嘔吐等等。下面就為大家推薦幾款養胃湯或粥。
飯前一杯人蔘、黃芪、枸杞湯,除濕暖胃助健康」
用幾兩排骨或帶骨的肌肉加上一兩味中藥,比如人蔘、黃芪、大棗、枸杞 放入砂鍋 加適量的水、鹽、蔥段、薑片等酌料文火慢燉40-60分鐘即可 ;
老鴨黃酒湯,補虛加理氣,散寒又養胃。
老鴨一隻加上丁香、黃酒、蔥姜等,在高高的瓦罐里煲十幾個小時,煲湯過程中,在很遠地方就能聞到一股清香,這道湯可是上好的治胃養胃大餐,它不僅可以補虛理氣、養胃散寒,還能行氣止嘔,長期喝老鴨湯的人很少有得胃病的。在中醫食療中,老鴨湯可是慢性胃病的上乘佳肴;
常喝羊肉大麥湯,脾胃都健康。
羊肉和大麥按3:1的比例放在一起煮湯,熟了之後再加點鹽就是羊肉大麥湯。羊肉健脾和胃,大麥溫胃益脾,都是對脾胃有益的食物,兩樣合在一起,對於胃病的治療有特別好的功效。曾經有朋友每日三餐前必喝一碗羊肉大麥湯,通過一段時間的堅持,他竟然把多年的老胃病調理好了;
紅薯、紫蘇杏仁粥,潤腸通便好幫手。
紅薯粥:每天買點紅薯洗乾淨,連皮切成小塊和大米一起煮粥,如果喜歡吃甜粥的話,不妨加點白糖。可以調理脾虛導致的便秘問題;
紫蘇杏仁粥:到藥店去買紫蘇子和甜杏仁,每次各取一些搗爛,加水調成汁去掉渣滓後與10倍量的大米一起煮成稀飯,一天內喝掉也有潤腸通便的效果。紫蘇子性味辛溫,歸肺、脾經,具有下氣消痰、潤肺、寬腸的功效;甜杏仁味甘性平,歸脾、肺、大腸經,有潤腸通便,消肺化痰之功效。這款粥特別適用於產婦或病後體質虛弱之人的大便不通。
粥本身也是一味「葯」,它既能潤腸通便,扶正固本,又易於消化不加重腸道負擔。煮粥的主料一般選大米或者糯米。大米味甘性平,歸脾胃經,能益脾和胃;糯米甘溫,入脾胃肺經,補虛、調血、潤肺、暖胃、健脾。因此,這粥不僅是我們餐桌上的必備佳品,更是老天賜給我們的一款絕佳良藥。
日常生活中,還有一個關於消化方面的問題經常困擾著大家,那就是「打嗝」 既難受還不雅觀,那今天就為大家推薦兩個具有止嗝奇效的穴位:點按天突穴和攢竹穴,見下圖。
胃不和則卧不安,脾胃健康睡眠香香;
※中醫名詞解釋系列之一:營衛
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