這5種「養生粥」，天天想吃一碗！脾胃好，氣色好，胃病跑！

腎為先天之本，脾胃是氣血生化之源。養生的基礎是健脾和胃，擁有好脾胃，就有好氣色。

俗話說：五穀為養。

的確，千百年來，米、面、五穀雜糧等主食可謂功德無量。其中，最簡單的大米煮粥，卻比世界上任何養脾的葯都好，因為它最容易被腸胃吸收。

吃粥可以宣暢胃氣，滋生津液，每天吃溫熱的粥，保養脾胃，就不容易得胃病。

每天一碗神仙養生粥，健脾養胃。

神仙粥食材：

百合、枸杞、銀耳、山藥、核桃、花生米、燕麥、玉米、紅棗、桂圓、芝麻。

養生功效：

健脾養胃，調和五臟。隨著年齡的增長，人們新陳代謝，消化吸收的能力會逐漸減弱。

神仙粥不僅含有豐富的B族維生素，早上空腹吃易於吸收，其中還含有大量的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，促進排便，適合中老年人和病後體虛之人。

以下這5種養生粥，選擇了特定功效的食材，可以針對性的調理。

1、更年期抗衰老粥：葛根、淮山、杏仁、薏苡仁、蓮子、黑葡萄乾、西瓜子仁

2、安神助眠粥：芡實、淮山、蓮子、酸棗仁、黑芝麻、小米、燕麥、牛奶、蜂蜜

3、養發補腎粥：黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、黑豆、芡實、枸杞、首烏

4、健腦益智粥：銀杏、核桃、黑芝麻、南瓜子、玉米、紅棗、花生

5、健脾祛濕粥：紅豆、薏米、黑豆、芡實、黑米、茯苓、陳皮

小貼士：有些五穀雜糧比較難煮爛，例如：薏米、黑米、黑豆，建議前一天晚上洗凈以後，用水泡幾個小時，用高壓鍋或燉鍋煮出來會好一些。

平時煮粥，還可以加入一些蔬菜和瘦肉，切碎後放入。大家可以根據自己的喜好，變換出無數的花樣，天天吃不一樣口味的粥，也不至於厭倦。

送大家一首《粥療養生歌》，供大家煮粥時參考。

若想防中暑，荷葉同粥煮。

若想退高熱，煮粥加蘆根。

脾虛腹瀉者，蘋果米粥燉。

失眠多夢者，酸棗仁米粥。

防治口臭症，荔枝粥除根。

防治高血壓，粥中加西芹。

便秘補足氣，紅薯南瓜燉。

記憶金鑰匙，玉米核仁粥。

若要五臟和，大米燉紅棗。

若要血氣足，桂圓煨米粥。

另外，粥要吃新鮮的，營養味更足。

文章作者丨戈玉瓊：國家二級營養師、中醫健康管理師

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