簡單玉米餅的家常做法 色香俱全超好吃

首先，關於玉米餅的家常做法是很簡單的，而且因為它的味道甜甜的，受到很多孩子的喜歡。傳統的玉米餅需要將玉米粒磨成玉米粉，然後與白麵粉混合，比例按照一比一的量，加入少量的酵母粉，攪拌均勻，然後添水攪拌，做成麵糰，放置半天等待發酵。麵糰發了之後，做成饅頭形狀，就可以放在鍋上蒸，三十分鐘就可以出鍋了。這是最簡單的玉米饅頭，不過比較耗費時間。

還有一種玉米薄餅的做法，簡單易做節省時間，可以在早上的時候做給孩子們吃。首先，將玉米麵粉加水攪拌成麵糊形狀，可以在其中加上少許的鹽用來調味，然後在電餅鐺或是平底鍋上用鏟子煎成薄薄的玉米餅。你可以就這樣入食，也可以準備一些生菜、火腿、煎雞蛋、黃瓜絲等用來包裹在其中，捲成圓筒狀。再加上甜甜的番茄醬口感就更好了。

還有一種做法，是用玉米粒製作而成。首先將玉米粒清洗乾淨，鍋里放水將其煮熟，然後撈出放置在盤子里等待水分蒸干。然後加入少量的白糖攪拌，在加入少量的麵粉攪拌。再將食用油倒入平底鍋中燒熱，記住食用油要倒滿鍋底。再將攪拌好的玉米粒倒入平底鍋中，用小火煎至兩面金黃色，待完全熟了就可以將其盛出，趁熱時撒上白糖，再用刀切成小塊，就像披薩的形狀一樣。口味香甜，模樣美觀，做法又很簡單，因此一些小吃店也經常會有。學會玉米餅做法，在家即可享受美食啦！【原創未經允許，謝絕轉載！】

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