葯食同源對症食療精選

【胃病】吃猴頭菇

具有補血；活血；調經止痛；潤燥滑腸的功效。據明代李時珍《本草綱目》的說法是：「當歸調血，為女人要葯，有思夫之意，故有當歸之名。適宜月經不調者、閉經痛經者、氣血不足者、頭痛頭暈者、便秘者。

【痛經、月經不調】吃當歸

具有補血；活血；調經止痛；潤燥滑腸的功效。據明代李時珍《本草綱目》的說法是：「當歸調血，為女人要葯，有思夫之意，故有當歸之名。適宜月經不調者、閉經痛經者、氣血不足者、頭痛頭暈者、便秘者。

【氣虛、身體虛弱 】吃黃芪

黃芪是補氣補虛的良藥，民間流傳著「常喝黃芪湯，防病保健康」的順口溜，意思是說經常用黃芪煎湯或用黃芪泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪和人蔘均屬補氣良藥，人蔘偏重於大補元氣，回陽救逆，常用於虛脫、休克等急症，效果較好。而黃芪則以補虛為主，常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫稱為「表不固」，可用黃芪來固表，常服黃芪可以避免經常性的感冒。

【風濕、水腫】吃薏苡仁 （小粒薏米）

薏苡仁是去濕良藥，常與赤小豆搭配。適合夏季或濕氣比較重的季節排濕，並有美容減肥的作用。長期堅持食用可治療風濕和類風濕關節炎等疾病。

【腎虛】吃黑豆（腎形小黑豆）

具有補腎益精的作用。這種腎形的小黑豆是藥用黑豆，是專用於補腎益精的藥材。而超市裡常見的大個圓形的黑豆只有一定的營養價值。

【血瘀等心血管疾病】吃三七

具有補血，活血化瘀的功效。是活血葯之最，效果神奇。現代人每天工作在辦公室，缺乏活動，血液就會出現流暢不同等情況，如果平時吃點三七粉，可以疏通血液，預防心血管疾病。而大部分中老年人都會有心血管疾病，每天吃一點三七粉可以活血化瘀，長期服用可治療心血管疾病。

【久咳不愈】吃川貝母

具有潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰的作用。川貝母是一味名貴中藥材，常與雪梨搭配治療各種癥狀引起的咳嗽。藥用始載於明代的《滇南本草》一書。其主要功用適用於外感風熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等症的良藥。由於其療效卓著，藥用需求量大，就有人用偽品來冒充川貝，因此必須認真加以識別其真偽。

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