男人要多吃這個菜，常吃補腎壯陽，堪稱「蔬菜偉哥」！
韭菜炒雞蛋
食材：韭菜
做法：
將韭菜洗凈去根，切成3厘米小段。雞蛋磕入碗中，加一點鹽攪勻成蛋液，再倒入熱油鍋中炒至成塊，撈出瀝油。
鍋中留底油，放蔥花炒出香味，再放入韭菜段翻炒至斷生，再加鹽炒至入味，放入雞蛋花炒勻即可。
韭菜炒蝦仁
韭菜有補腎壯陽的功效，配以富含膠原蛋白的蝦仁一起炒至成菜，有溫中養血、壯陽補腎等功效。
食材：韭菜、蝦仁
做法：
韭菜洗凈切段，蝦仁挑起蝦腸，用清水淘凈，到從背部把蝦仁片成兩片，然後用生抽、生粉、糖拌勻。
熱油鍋，蝦仁炒至變色，撥一邊放韭菜翻炒，韭菜軟熟後，加適量鹽調味儘快出鍋。
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