不是所有食物都適合微波爐，這些用微波爐加熱會產生致癌物

對於辦公室人員來說，每天的午飯是個難題，外邊吃呢，一是消費太高，二是擔心食品安全問題，所以很多人都會早上做好飯帶到辦公室，然後中午的時候，用微波爐加熱，但你可能不知道，並不是所有食物都適合微波爐的，下面這些食物如果用微波爐加熱會產生致癌物哦！

1、綠葉蔬菜

綠葉蔬菜不適合用微波爐加熱，因為原本作為剩菜的綠葉蔬菜原本就含有高濃度的硝酸鹽，如果再經過微波爐加熱，加熱後會轉變成毒素，變成致癌性的亞硝胺。

2、水煮蛋

無論是不是帶殼的，都不能用微波爐來加熱水煮蛋。因為在加熱的過程中，水煮蛋會積聚大量的水汽，導致微波爐像高壓鍋一樣，可能會引發爆炸，危險係數極高。

3、母乳

很多媽媽都會冷凍母乳來備用，但注意千萬不能用微波爐來加熱母乳。因為微波爐無法均勻地加熱母乳，有可能會導致寶寶燙傷，也會破壞母乳的營養成分，不利於身體健康。

如何健康飲食？

食物，是人體從外界吸收營養的主要途徑，無論什麼食物，最好都要一次性吃完，不要隔餐再吃，因為經過加熱的菜肴可能會產生毒素，影響身體健康。建議平時要按實際的飲食量來準備食物，最好一次性吃完。

其食物的選擇上，要多吃新鮮的蔬菜，適量補充蛋白質含量較高的肉類，如牛肉、豬肉、雞肉等。最好使用健康的方式烹煮，如清蒸、水煮等。盡量避免油炸，因為高溫可能會產生毒素，還會攝入太多油脂和熱量。

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