胃炎、胃疼、試試這些食療方、轉給身邊胃不好的人！

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急、慢性胃炎是指由各種原因引起的胃黏膜急性和慢性的炎症。急性胃炎是一種胃黏膜急性、可逆性的病變。病程短，預後好，病變多在24～48小時減輕或停止發展；慢性胃炎是一種常見病，其發病率在各種胃病中居於首位，年齡越大發病率越高，本病可由急性胃炎轉化而來，亦可因長期服用胃刺激物或因胃炎致病菌的接觸而發病。本病屬於中醫學「胃脘痛」的範疇。

1.白扁豆湯

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材料：白扁豆30克，大棗20克，白芍、陳皮各6克。

做法：將白扁豆、大棗洗凈，與白芍、陳皮同放入沙鍋中，加水1000毫升煎煮，去渣取汁800毫升，溫服。

功效：有益氣健中、運脾化濕的功效。

2.山藥半夏粥

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材料：山藥50克(研為細末)，半夏15克，粳米100克，白砂糖適量。

做法：將半夏用溫水淘去礬味，入沙鍋水煎，去渣取汁約200毫升，入粳米煮粥，粥將熟時入山藥末，再煎二三沸，粥成後加白砂糖適量，每日早晚分服。

功效：有補脾益胃、降逆止嘔的功效。

3.蜜蒸百合

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材料：百合50克，蜂蜜50克。

做法：先將百合洗乾淨，脫瓣，放在清水中浸泡，半個小時以後撈出即可，放在碗內然後加入蜂蜜，隔著水蒸大概一小時就可以了。

功效：有著緩解胃炎疼痛的作用。

4.胡椒燉豬肚

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材料：豬肚1個，白鬍椒15克，生薑9克。

做法：首先把胡椒壓碎，生薑切成絲，然後把它們一起放到洗乾淨的豬肚裡面，用線紮緊，並加水少許。再將豬肚放入砂鍋中酌加凈水，文火煨燉至熟，即可調味服食。飲湯吃肚，2-3日服1次，連服3-5次。

功效：用於脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。

5.老中醫叮囑

胃炎患者七分在養，三分在治。養的話，就要從飲食方面來養。日常飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。注重平時營養的朴充，如果熱量攝入不足，可用於稀搭配的加餐方法朴充。宜多吃一些高蛋白、高維生素食物，如魚、瘦肉、綠葉蔬菜、番茄、大棗等，保證機體營養攝入充足，防止貧血和營養不良。注意食物酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆漿，吃饅頭或麵包來中和胃酸當胃酸分泌減少時，可用濃縮的肉湯、帶酸味的水果或果汁等來刺激胃酸的分泌，幫助消化。另外，健胃的食品也宜常吃，如木耳、牛蒡、木瓜等。

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