吃羊肉的好處有哪些 羊肉的功效與作用及禁忌

羊肉的食用效果

溫補脾胃

用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。

溫補肝腎

補血溫經

用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

保護胃黏膜

羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。

補肝明目

羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。

增加高溫抗病能力

在夏季吃些羊肉是有益處的，適時的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護胃腸，這與《黃帝內經》所載「聖人春夏養陽，秋冬養陰」的觀點也是契合的。不過夏天吃羊肉當因人而異。如果是體質偏熱，陽偏盛的人，則不適合食用羊肉。

吃羊肉的禁忌

1、暑熱天或發熱病人慎食之。

2、水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。

3、紅酒和羊肉是禁忌，一起食用後會產生化學反應。

4、羊肉與西瓜也不能混合食用，食用後會發生腹瀉等反應。

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