夏天給寶寶做的粥,要多加點這樣的蔬菜
夏天堯堯的輔食,大部分都是粥偶爾吃點麵條。他也比較喜歡吃粥,米粥比較容易消化而且也補充水分。
寶寶夏天吃的蔬菜,要多一些冬瓜、黃瓜、絲瓜這樣具有清熱解毒、利水消腫的蔬菜,平時可以用來煮粥、煮麵或做湯都很好。今天我先用冬瓜做一道粥,它是典型的高鉀低鈉食材,含有非常豐富的水分和鈣、鉀、維生素等營養元素,特別適合夏天食物。吼吼,就是醬樣子。。。
菜名:冬瓜牛肉米粥
食材:冬瓜、牛肉、青菜,大米。
調料:無
烹制方法:煮
參考月齡:9個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
步驟
step1;食材準備,牛肉,冬瓜,上海青,米粥。
step2;冬瓜去皮切小塊。
step3;米粥提前浸泡然後放鍋中慢熬。
step4;米粥熬了差不多1小時,接著放入冬瓜。
step5;接著來處理牛肉,牛肉洗凈切小塊備用。
step6;牛肉清水入鍋,記得放幾片生薑去除腥味。
step7;牛肉煮開後有浮沫用勺子憋掉。
step8;牛肉煮熟撈起來。
step9;牛肉放入攪拌機攪伴成泥。
step10;牛肉泥放入米粥繼續熬個半個小時。
step11;等粥煮至粘稠後,倒入攪拌後的冬瓜牛肉泥,看,還不錯吧。
step12;青菜切絲碎碎的。
step13;最後放入青菜絲,再熬個20分鐘。
step14;冬瓜牛肉青菜米粥熬好,盛碗里即可。
瞧,新鮮出爐的冬瓜牛肉米粥,就可以給寶寶吃啦。
總結
堯堯吃了一碗,今天初次嘗試冬瓜,也挺喜歡吃的,最近胃口越來越好了,媽媽做什麼輔食都會吃。寶寶吃完,媽媽開心,要的就是這樣子的效果。
要是寶寶9-10個月時,還停留在泥糊狀輔食階段,粥能夠很好的幫助寶寶過度到半固體輔食。喜歡的寶媽趕緊學起來,做給小寶寶吃吧。
初次給寶寶添加這樣的食材,一定要注意少量添加。連續添加三天。並仔細觀察寶寶是否對其過敏。
●End●
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