這道美食是女人滋補的佳品，學著做的女人才有氣質

都說這道美食很滋養女人，它是女人滋補的佳品。如果一個女人會做這道美食，那麼她的魅力值就是大大的加號。氣質的女人一般一學就會做了。

紅棗馬蹄糕

原料：

馬蹄粉、馬蹄、椰子粉、清水、冰糖、紅棗

做法

步驟

1.準備好所有材料備用

2.紅棗泡一會洗凈去核，紅棗和馬蹄切成丁備用

3.馬蹄粉130克和清水350克放盤子里混合

4.攪拌至馬蹄粉與水溶合，將馬蹄生漿過篩最好，馬蹄粉顆粒比較難融化

5.400克水加入120克冰糖煮沸成糖漿

6.糖水煮好後，關掉火，舀1勺馬蹄生漿下去糖水裡煮成熟漿，放下去時快速攪拌

7.將做好的熟漿倒入生粉漿中攪拌均勻，製成半生熟漿

8.把馬蹄丁放進去，紅棗放進去

9.可以適量加點椰子粉

10.將模具放好在盤子上，不用抹油

11.蒸鍋水煮開後，往每個模具里倒入半勺粉漿

12.猛火蒸約5-10分鐘，看到糕體呈透明即可

13.蒸好的紅棗糕放涼後用牙籤挑出來就可以了~

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