中國人喝白酒能養生?這是真的嗎?
▼
酒鬼們
是不是很興奮
近日,微信朋友圈裡一篇《科學家給出驚人答案:中國人為什麼要喝白酒?》的文章,讓中國的酒鬼們興奮異常,尤其是文中「最新科學研究表明:中國人的體質更適合喝白酒」的觀點,更是為酒鬼們增加了繼續開懷暢飲杯中陳釀的理由。但是,這篇文章中的一系列說法究竟是否靠譜呢?
中國人都是虛寒性體質的說法是無稽
之談
。
文中在證明中國人適合喝白酒時,先拋出了「中國人體質偏寒」的論述。但事實上,迄今為止並未見古今哪位中醫在哪本書里有過這樣的論述。
中國古人多是被動偏素食,動物蛋白攝入偏少,這是實情。但要「虛」,也是氣血陰陽俱虛,沒聽說光是陽氣虛者。
況且人和人不同,很難一概而論
。葡萄酒偏寒是謬論,所有的酒都是熱性的。
紅酒在文章中成了被攻擊的對象,理由是「紅酒即葡萄酒的原料偏寒性,釀出的酒也偏寒」,這也明顯是錯誤的說法。
首先,中醫食療學裡的
葡萄是平性
而非寒性;其次,無論制酒的原料是穀物還是果實及其原來食性如何,釀成酒後就都變成熱性
的了。
傳統入葯的酒是米酒而非白酒。
文章的觀點還有:「白酒在中國古代最早是『葯』,並不是飲食的一部分,最早喝酒是用來治一些痹症,比如胸痹,就是現在說的冠心病。」果真如此?
錯!《漢書·食貨志》確有酒為「百藥之長」說法,
但傳統入葯的酒是米酒而非白酒
。
喝白酒並不能減肥、消愁、開胃。
文中說到的白酒的好處,諸如減肥、減壓和開胃的說法又有多少含金量呢?別逗了,喝酒增胖還差不多!
酒精飲料可提供較多的能量,特別是高度的白酒,但這能量並不能補上男人的陽氣,而只會
增加脂肪的儲存
。
領導說了:
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