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古代桌椅熠熠生輝的育人文化

古代桌椅熠熠生輝的育人文化



我國是禮儀之邦,歷來注重禮儀,甚至繁文縟節。在中國傳統禮儀中,怎麼坐是很重要的一個內容。

跽坐


最早的時候,沒有椅子,人們會客的時候都是跪坐在席子上,或者是一張叫榻的大床上,屁股放在腳後跟上,這叫「跽坐」。雖然不太舒服,可是在正式場合下,必須這樣坐,否則就是失禮。


跽坐的訓練,除了能磨練孩子的意志,更重要的是修身養性,因為再怎麼訓練,跽坐久了都不舒服,內心就會焦躁不安,所以跽坐訓練更是對自身心性內涵的修鍊,從而使內心與坐姿和諧統一,這樣才能達到完美的跽坐,因此,經過跽坐訓練的人們都挺拔幹練的氣質,都有嚴謹堅忍的性格。


在椅子出現之前,跽坐是社交場合的正坐。

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(跽坐俑、跽坐)


椅子的出現


到了東漢末年,一種名叫「胡床」的摺疊板凳,類似於現在的馬扎,從北方游牧民族地區傳入中原,第一次改變了人們的坐姿。人們逐漸開始放棄跪坐這種難受的姿勢。到了唐代中期,胡床逐漸演化為我們習以為常的有靠背,有扶手,可以讓雙腿自然垂下的椅子,並且在宋朝廣泛地流行起來。古代中國人的大腿終於獲得了解放。

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(古代跪坐坐具)


八仙桌的出現


椅子出現前,由於坐姿、案幾的低矮,人們圍坐在一桌吃飯很困難,所以,那時一般都是分餐制。聚餐時,人們分別就坐於各自案幾的後面,各有一套相同的飯菜,席地而坐,憑俎案而食。鴻門宴中,項羽、項伯東向坐,范增南向坐,沛公北向坐,張良西向侍,這五個人一人一案,是典型的分餐制。

椅子和高足桌子的出現,奠定了圍坐吃飯的物質基礎,人們逐漸開始圍坐在一張桌子旁吃飯,直到八仙桌出現,在一張桌子上吃飯已成了習俗,分餐制也順應的變成了合餐制。

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(雕靈芝祥雲紋八仙桌)

宴會坐禮要求


在中國,是很講究飲食禮儀。稱始於周公。古代的食禮是按階層劃分:宮廷,官府,行幫,民間等。現代食禮則簡化為:主人(東道),客人了。


客人赴宴守時守約抵達後,除引介介紹外,一切聽從東道安排,然後入座。


這個「排座次」,是整個中國食禮中最重要的一項。從古到今,因為桌具的演進,所以座位的排法也相應變化。總的來講,座次「尚左尊東」「面朝大門為尊」。


1、家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者;


2、家庭宴請,首席為地位最尊的客人,客主人則居末席。首席未落座,都不能落座,首席未動手,大家都不能動手。巡酒時自首席按順序一路敬下。


若是圓桌,則正對大門的為主客,左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。


若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側右席為首席。然後首席的左手邊坐開去為2、4、6、8(8在對面),右手邊為3,5,7(7在正對面)。


若為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據主客身份、地位,親疏分坐。


更講究的是,如果來報有人來,無論尊卑地位,全席之人應出迎。

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(八仙桌坐禮)


椅子坐禮標準


古人坐椅子講究文武不同。


先說文人,文人坐椅子講究長幼尊卑,下級與上級同坐時要斜簽著身子坐下。一般時文人坐椅要上身直正,左手端帶或扶在腰帶上,右手自然放在右大腿上。還有一種坐法顯得正式恭敬,那就是雙手合攏藏於袖中置於身前。與長者、身份高於自己者同坐時要斜身面向對方坐在椅子上,一腿略前伸。


再說武人,武人坐椅就沒有這些規矩了。武人坐講究「虎背熊腰」,坐法為雙腳分開與肩同寬,上身略前傾,雙手捂住雙膝蓋。雙肘自然指向兩旁。


據一些文獻記載,在北宋時期,士大夫家內的婦女是不得坐椅子的,否則即被視為不懂規矩。直至宋代之後,婦女坐椅子才不算違禮。


與此同時,古代坐椅的設計還體現在社會等級或榮譽、內外有別、長幼有序等封建思想上。例如以下幾種椅子,對坐者身份是很有講究的:


1、交椅(坐者身份)


交椅擺放在廳堂中,有凌駕四座之勢。如果來訪賓客的地位與自己相當,皆是高官顯赫,就只能也以交椅接待。

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2、官帽椅(坐者身份)


官帽椅搭腦酷似官帽,亦是對士子學習時很好的勉勵,具備較高的藝術性和文化內涵,乃文人士子常坐的椅子。

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(黃花梨四齣頭官帽椅)


3、太師椅(坐者身份)


太師椅一般成對陳設於廳堂正中或比較雅緻、莊重的場合。只有主人和與其有相同地位和身份的人,方能坐在太師椅上。

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4、圈椅(坐者身份)


圈椅是身份較高貴、有一定地位的人才能坐的。一般情況下,圈椅是很少成對擺放的,因其背圈氣勢強大,所以成對擺放並不美觀。但在祖宗畫像中,圈椅少有單獨陳設的。因為祖宗中的某公與孺人夫婦往往並列出現,那麼就不可能讓兩人所坐的坐具不一致,而圈椅就是除交椅外最好的選擇。

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(黃花梨圈椅)


5、玫瑰椅(坐者身份)


玫瑰椅又稱「小姐椅」,是古代專門用來教育女兒家的一種坐具,簡稱小姐閨房御用座具。在古時婆家評價一名媳婦的「好與差」,直接通過觀察其坐禮來判定是否接受過良好的「家教」,而教女兒家「坐相、坐禮」指的就是這一類椅子。


古代女子坐在此類椅子上,必須坐姿端正、腰背挺直,坐椅面三分之一的位置,以體現大家閨秀的教養。

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(黃花梨冰裂玫瑰椅)


6、矮方凳(坐者身份)


板凳、矮方凳在古代層次較低,是家庭普通成員所坐坐具。一般情況下,古代板凳、矮方凳在正堂較少出現和擺放,一般放在低矮作業時,或下人房中所用。

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(老紅木 藤面方凳)


7、皇宮椅(坐者身份)


「皇宮椅」是皇帝專用御制椅。古時的皇宮椅以雕龍畫鳳為主,是社會等級制度的象徵。隨著封建制度的消滅和社會的發展,今天的皇宮椅已經進入尋常百姓家。工藝製作上進行了大膽的創新和發展。現在的皇宮椅不單單雕龍畫鳳,還雕花鳥、人物和山水等題材。

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(雕龍皇宮椅)


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本文談到的中國古代坐法與禮儀特點,可以看到中式傢具在古代的育人教子思想方面的閃光點,時至今日,仍然有許多方面值得我們傳承和發揚,如教子勤勉,訓子節儉,誡子為官清廉,以及誠子忠直、愛國、寬厚、敬老等等,這些都不失為我國古代思想寶庫中的重要組成部分。因此,中式紅木傢具的核心價值在於「育人」。

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