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糖尿病不知道如何吃的可以來看看,一天三餐如何安排是好!

【適用對象】

適用於中等身材、體重正常、從事輕體力勞動的成年男性,或從事一般體力活動的成年女性糖友。

【每日營養素】

蛋白質70~80克,脂肪50~60克,碳水化合物260~300克。總熱量1800~2000千卡。全日用烹調油2匙、鹽6克。

早 餐

低脂牛奶一杯、煮蛋一個、花捲二個(燕麥、麵粉各50克)、黃瓜150克。

糖尿病不知道如何吃的可以來看看,一天三餐如何安排是好!

午 餐

菜肉大餛飩20隻(大餛飩皮20張,雞毛菜150克,肉末50克)、香菜拌豆腐絲(香萊50克,豆腐絲50克)、麻油少許。

香菜拌豆腐絲

【原料】 香菜50克,豆腐絲50克。

【操作方法】 將香菜洗凈,切成末,待用。把豆腐乾切成絲,放入沸水中燙熟撈出,瀝干水分後,拌上香菜末,放入鹽、味精、麻油,拌勻即可裝入盆中。

【特點】 本食譜呈翠白色,清淡、味鮮!

糖尿病不知道如何吃的可以來看看,一天三餐如何安排是好!

晚餐

香菇蒸雞(香菇2朵,雞100克)、木耳菜(200克)、番茄冬瓜湯(番茄50克,冬瓜100克)、蕎麥米飯一小碗。

晚餐食物葷素搭配,低脂、少油,適合糖友食用!

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