秋天常吃橘，醫生不用提！

【俊慧每日養生】秋天常吃橘，醫生不用提！

秋季來臨之時，也是橘子豐收的季節。在市場上，隨處都可以見到橘子的蹤影。橘子色彩鮮艷、酸甜可口，可以說是秋冬季常見的美味佳果。更值得稱道的是，這小小的橘子，營養價值很是豐富，酸酸甜甜的味道，也受到很多人的喜愛。到如今，我們都還記得當初讀《小橘燈》那篇文章時的情景，每每想起剝開橘子皮那一刻，口水都會情不自禁地流下來……

橘子不光好吃，其營養成份，也是相當豐富的。橘子中含有蛋白質、脂肪、淡水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、維生素B2、煙酸、維生素C、橘皮苷、檸檬酸、蘋果酸、枸緣酸等營養物質。對人體有諸多的益處。中國自古食用橘子，俗話說「橘子黃，醫者藏」。中醫認為，橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品。

美容養顏消疲勞

橘子中富含有豐富的維生素C，維生素C能夠起到抗氧化的作用，有助於防止自由基對人體的傷害，對人體有著美容、養顏、消除疲勞的作用。雖然橘子有美容的作用，也要保持一定的量，每天吃一個橘子即可，多食則容易上火。

潤肺化痰止咳嗽

橘子對於止咳化痰也有一定的功效，它具有開胃理氣、生津潤肺的作用。主要用於脾胃氣滯、胸腹脹悶、呃逆少食、胃腸燥熱、風寒咳嗽等癥狀。

預防心腦血管老化

橘皮中含有的橘皮苷成分能夠加強毛細血管的韌性，從而起到降低血壓和擴張心臟的冠狀動脈的作用。橘子中的枸緣酸的酸性物質，也能夠起到預防動脈硬化、解除疲勞的作用，經常食用對於預防心血管系統老化有很好的作用。

防癌抗癌

在橘子汁中，含有一種活性極強的物質叫「諾米靈」。這種物質能夠分解致癌的化學物質，抑制和阻斷癌細胞的生長，成倍提高除毒酶的活性，防止致癌物質對細胞核的損傷。所以，經常保持吃橘子的習慣，可以起到一定的抗癌作用。但並不是說，橘子吃得越多越好，而是適量食用。

潤腸通便

在橘皮的內側富含有膳食纖維和果膠，這兩種物質能夠促進腸道蠕動，不僅有潤腸通便的作用，還能夠降低人體的膽固醇。但凡事都要有個度，如果過量食用，反而會適得其反，造成腹瀉。這一點，真的要注意。

橘子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。中醫認為橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。因橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子還含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚髮黃。此時除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物，大約經過1個月左右後，皮膚的顏色就會恢復正常。

另外，還要提醒朋友們的是，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者，不宜食用。前些時候，在網上流傳一種鹽蒸橘子或是鹽烤橘子治咳嗽的民間偏方，我也在這裡講講，希望朋友們自己分辨一下。中醫強調「辯證施治」、「對症下藥」，雖說都是咳嗽，但引起咳嗽的原因是各種各樣的。如果是因氣滯血瘀或者肺燥引起咳嗽，那麼用鹽蒸橙子作為偏方輔助治療是有效果的；但如果是因為外感風寒而引起咳嗽，再同樣使用這個偏方效果就不那麼靈了。因此，當家中有人咳嗽的時候，千萬不可盲目跟風，而應該多了解一點，多諮詢一下，在弄清楚咳嗽的原因後再對症下藥，才能收到好的效果。

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