青春痘的中醫食療

當體內雄性激素分泌多於雌性激素時，不論男女，臉上就會長出分散的小丘疹，可擠出白色脂粉狀物，留下紅褐色丘斑，俗名粉刺，又叫痤瘡或青春痘。多見於少男少女。喝烈性酒，食燒烤、辛辣、高脂肪、高膽固醇、高蛋白的膏粱厚味食物，導致肝、胃、肺、脾蘊熱，上發於顏面，是本病的多發誘因。日常飲食清淡，注意皮膚護理，是防止青春痘的主要措施。同時還可以選用下列食療方法。

山楂荷葉粥

配方：山楂15克，荷葉10克，大米100克，白糖30克。

製法：山楂洗凈切片，荷葉洗凈，大米淘洗乾淨。大米、荷葉、山楂同放鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮30分鐘，除去荷葉，加入白糖攪勻即成。每日1次，每次吃粥100克。

功效：清熱、解毒、化積、軟堅。對瘀結型青春痘有療效。

白果粥

配方：白果30克，大米100克，白糖20克。

製法：白果去殼、去心，洗乾淨，大米淘洗乾淨。白果、大米同放鍋內，加清水，置武火上燒沸，再用文火煮30分鐘，加入白糖即可。每日1次，每次吃粥150克。

功效：生津、止渴、清熱。適用於青春痘患者。

菊花粥

配方：菊花6克，枇杷葉10克，生石膏20克，大米100克，白糖20克。

製法：菊花洗凈，枇杷葉刷去背面毛茸，洗凈，生石膏搗碎。菊花、生石膏、枇杷葉放入紗布袋內紮緊口；大米淘洗乾淨。藥包、大米同放鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮30分鐘。除去藥包，加入白糖攪勻即成。每日1次，每次吃粥150克。

功效：清熱、解毒、消腫。適用於青春痘患者。

（文/夏樂敏 上海中醫醫院）

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