萬萬沒想到：這才是人類一定要吃的肉食

如果你以為牛肉的營養價值最高，那就大錯特錯。

美國媒體報道稱，不管你是否吃的到牛肉，但是蚱蜢、蟋蟀等富含營養物質的昆蟲是完全可以來替代它的，更重要的是，它們是更具可持續性的食物來源。

聯合國糧農組織給出的報告顯示，可食用的蟲子早就是傳統美食的一部分，其富含豐富蛋白質，營養比牛肉更高

此外，研究人員發現，昆蟲擁有不同水平的鐵、鈣、銅、鎂和鋅，比如蟋蟀含鐵水平高於其它昆蟲。而蚱蜢、蟋蟀和肉蟲中包括鈣、銅和鋅等礦物質的人體吸收高於牛肉。

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