香菇和它們一起吃，堪稱減肥神器，肥胖的朋友要多吃

對於減肥來說，正確的飲食習慣才是最關鍵的，合理的吃也會吃掉你的多餘脂肪。我們不妨利用一些降脂作用的普通食物，幫助你吃掉體內脂肪。

推薦美食：香菇豆腐盒

營養價值：

香菇：香菇中含有一種核酸類物質，可抑制血清和肝臟中的膽固醇增加，有阻止血管硬化、降低血壓和減肥的作用，是減肥者很好的食品。

豆腐：豆腐含大量的植物性蛋白質，吃進肚裡易飽經餓，是優點多多的減肥食物。吃豆腐容易有飽腹感，而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助於排出多餘水分，提 高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。

菜譜製作方法：

食材：豆腐 香菇 胡蘿蔔 火腿 雞蛋 香油 食鹽 味精 醬油 水澱粉 辣椒油 蔥末 姜

1、豆腐洗凈攪碎成泥，香菇洗凈去蒂瀝干水分，火腿、胡蘿蔔切小丁，蔥姜洗凈切末。

2、豆腐泥、火腿、胡蘿蔔一起攪拌均勻。

3、加食鹽、味精、醬油、雞蛋、水澱粉、蔥末、薑末、香油放碗內拌勻成陷。

4、把餡裝進香菇里，把香菇盒放進蒸爐蒸10分鐘。

5、把蒸過的香菇盒兩面煎一會，加少許清水和少量食鹽調味即可。

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