「五穀為養」都是植物的種子。一顆種子埋在土裡,第二年春天它可 以發芽,成長、壯大,最終成長為一顆完備的植物,說明種子裡面具備旺盛的生命力,濃縮了植物所有的精華。
雜糧和糙米含有胚芽,其中維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,雜糧含鋅和B族維生素也很多,能夠補充人體很少攝入的微量元素!
每天吃一杯五穀飲,六種五穀配方,一個星期吃28種,滿足微量元素和礦物質需求!針對特殊人群可指定星期制五穀飲配方,如減重五穀配方,糖尿病人群五穀配方等。
藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品,而且營養價值高,葯療作用好。口感不錯、鮮美獨特,老少皆宜。其中加入紅棗顆粒,芝麻等,營養更好!
紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素,香潤可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大棗紫米粥、紫米三七燉雞、紫米八寶飯、紫米汽鍋雞、紫米葫蘆鴨深受群眾喜愛,具有滋補作用。用紫米烤制的墨江「紫米封缸酒」,曾榮獲巴黎國際博覽會金獎,名聲遠播海外,十分暢銷。紫米五穀飲,方便營養。
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量藥用價值高的花青素,法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然強效自由基清除劑。
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