腸胃不好，這些家常食療方幫你解決煩惱！

如今，越來越多人受到了腸胃病的困擾，只要一貪吃，就容易惹腸胃這位老大爺不高興，痛意一涌而上還拉肚子。圓了嘴巴，卻害苦了腸胃！那這些患者平時吃些什麼，既能滿足嘴，又能安撫腸胃呢？

腸胃病患者除了平時要注意飲食和休息外，更重要的是要學會保養。那一說起保養，說不定以下這些家常湯就能幫你解決煩惱哦！

1、沙參玉竹老鴨湯——（胃）道好

材料：北沙參、玉竹、老鴨（水鴨）。

做法：

1、將玉竹放入水中浸泡半小時，期間將北沙參和老鴨洗凈，瀝干備用。

2、將老鴨放入鍋中，倒入適量水，加蓋燒熱，水沸10分鐘後開蓋去浮沫。

3、繼續熬煮30分鐘，若有油可先關火將油去除，再放入北沙參和玉竹，加蓋繼續熬1個半小時，加鹽即可關火食用。

功效：鴨肉性寒，歸味、肺、腎經，老鴨除了具有滋陰清補外，還能養胃生津，平胃消失，清熱健脾，對身體虛弱者也有一定的幫助。

2、黃芪猴頭菇雞湯

材料：猴頭菇250g，黃芪50g，雞500g。

做法：

1、將猴頭菇與雞肉洗凈，瀝干備用。

2、把瀝乾的雞肉，黃芪放入鍋中，加入適量清水，上蓋，大火煮沸後轉文火熬2小時。

3、2小時候後將準備好的猴頭菇放入鍋中，祝梳頭加調味料即可使用。

功效：益脾健胃，適合脾胃虛弱者；助消化，亦適用於消化不良者。

3、四寶蔬果湯

材料：蘋果1個，西紅柿3個，胡蘿蔔、南瓜各200g，姜5g，水800ml，植物油1湯匙。

做法：

1、將蘋果、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜去皮後切塊備用。

2、熱油下鍋，倒入薑片炒至出味後，加入胡蘿蔔、西紅柿以及南瓜進行翻炒。

3、翻炒片刻後把蘋果和清水一起倒入砂鍋內，大火燒開後轉小火煮大概30分鐘即可起鍋食用。

功效：該湯中富含胡蘿蔔素和果膠，具有補氣寧神，健脾消食，潤腸養胃的功效，對消化不良以及脾胃虛弱者有很好的輔助治療作用。

4、山藥紅棗烏雞湯

材料：山藥一根，紅棗適量，烏雞半隻。

做法：

1、烏雞洗凈後斬塊，放入鍋中，加入適量清水用大火燒開，熬煮3小時。

2、山藥削皮洗凈後切塊，並同紅棗一齊放入鍋中與烏雞同燉，大概1小時候即可起鍋食用。

功效：山藥能助消化，主治脾胃虛虛弱，消化不良導致的慢性腸炎等癥狀。

健康驛站

1、老鴨，雞肉不用切塊也可放進鍋中熬煮，待得成品後，可將老鴨、雞肉撈出斬塊，沾醬配飯食用。（此方法不僅實惠哦，而且白切的雞鴨肉清淡不油膩，更適合胃病患者食用哦！）

2、山藥切塊後應該馬上放入湯中，否則易氧化變黑。

3、胃脘脹痛、灼熱反酸者不宜食用黃芪猴頭菇雞湯。

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