增肌時,吃錯了就等於白練了
在健美愛好者中流傳著這樣一句話:叫做「三分練,七分吃」!試試下面這些蔬菜,你會發現「增肌」別有洞天!
1鮮棗
增肌中的「助力器」
維生素C是很少引起增肌者注意的營養素,但它卻對雄激素的產生有著重要影響。維生素C具有促進睾酮分泌的作用,而睾酮有利於促進肌肉生長。鮮棗富含維生素C,食用足量鮮棗往往能使增肌達到事半功倍的效果。
2木瓜
補鉀增肌食物
大量運動的人適宜補充足量鉀,鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。由於木瓜蛋白酶可最大限度的消化蛋白質,對許多蛋白質或肽類都有水解作用,尤其是肉類高蛋白,從而改善了蛋白質的吸收、存留與肌肉生長。木瓜應該在高蛋白飲食中佔有一席之地。
同時,木瓜是一種很好的增肌水果,它能夠提供大量的鉀,對肌糖原的產生很有幫助,同時還能提高肌肉的收縮能力。
3大蒜
「製造」肌肉增長的環境
大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要部分,大蒜中蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素,還能消除疲勞、增強體力。
大蒜基本不含熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪,但是它會顯著提升增肌者體內的激素水平。動物研究表明大量攝入大蒜並攝入高蛋白使得睾丸酮素提升,肌肉分解降低,這正是一個促肌肉生長的狀態。
4牡蠣
鋅元素寶庫
牡蠣含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種營養素。其中牡蠣中含鋅最高,每100克含鋅為100毫克,居諸品之冠,堪稱「鋅元素寶庫」。
鋅是一種可通過調節睾酮分泌,有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用增強免疫系統。因此,牡蠣也是「製造」肌肉的食物之一。
看到這些「製造」肌肉的食物,您是否也動心了呢?其實,增長肌肉是一門運動與營養結合的藝術,用合理的營養補充作為輔助手段來促進肌肉生長,才會到達事半功倍的效果!
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