日式蛋包飯
各個地方的特色都有一道美味的食品，那麼無論是台灣的特色小吃，還是日本的特色食品都受到了很多朋友們的熱情歡迎，在接下來的文章當中小編就來為大家介紹一下，日式蛋包飯的做法是怎樣的，日常的健在當中，我們又該如何正確地選擇做蛋包飯的材料呢，來一起了解一下下面的文章。
原料:
蝦仁、洋蔥、冷飯、雞蛋、色拉醬、番茄。
先炒飯里的料:
豆瓣，蠶豆季節買的剝好放冰箱里冷凍的，還很碧綠呢。
做法:
1、豆瓣，蠶豆和蝦仁，洋蔥末一起炒;
2、飯是冷飯不是生米哦，也是冷凍過的，用這樣的冷飯炒出來的飯，粒粒分明哦，加點番茄醬;
3、攤好蛋皮，把炒飯倒上;
4、包起來;
5、淋上色拉醬(不喜歡的可不加)番茄醬;
做法二
蝦仁乾貝蛋包飯
原料:蝦仁1大匙、乾貝3個、蛋3個、洋蔥末1大匙 B 洋火腿末、青豆仁各1/2茶匙、蔥末1大匙、白米飯 特色美食日式蛋包飯圖片
特色美食日式蛋包飯圖片
1碗
輔料:
A 番茄醬2大匙 B 鹽1/2茶匙、糖、味精、胡椒粉各少許
做法:
1 乾貝放入碗中，加水(需高過乾貝)及酒少許，入鍋蒸約40分鐘，取出乾貝，搓成絲。蝦仁挑除腸泥，洗凈，入開水鍋氽燙熟，撈出，瀝干水分。2 蛋打散成蛋汁，另加入1茶匙澱粉水，拌勻。鍋燒熱，改小火，抹一層油，倒入蛋汁，慢慢轉動鍋，煎成蛋皮，攤鋪在大碗中。3 另起鍋，加料1大匙，燒熱，先爆香洋蔥末，再放入番茄醬炒紅，最後加入1、材料B及調味料B，拌炒均勻即可。4 將3盛入2中，包實，倒扣在盤中，並擠上些許番茄醬增色增味即可。
文章當中小編為大家介紹到了關於日式蛋包飯的做法，首先呢，方法和製作過程非常簡單，而且平時的健在當中，我們可以選擇優質的大米在烘襯上雞蛋上鍋進行炒制，為自己和家人做一道好吃美味的日式蛋炒飯吧!
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