養生要從飲食起居做起

俗話說，日子是一天天過的。日子，在很大程度上等同於生命，因此，這句話也可以有另一種說法：生命是一天天流逝的。人們有感於此，便產生了這樣一個理念：經營日子就是經營生命。過日子更多的是一個如何讓生命運行得更有質量、讓機體更加健康的問題。

深諳其中奧妙的古代智者，主張養護生命，要從飲食起居這些日常的事情做起。春秋早期著名的政治家、軍事家管仲在《形勢解》一文中說：「起居時，飲食節，寒暑適，則身利而壽命益；起居不時，飲食不節，寒暑不適，則形累而壽命損。」《內業》是管仲的另一篇文章，論述的是修心、養生、煉意、養神這一類問題。文中也提到：「凡食之道：大充，形傷而不臧；大攝，骨枯而血沍。充攝之間，此謂和成，精之所舍，而知之所生。饑飽之失度，乃為之圖。飽則疾動，飢則廣思，老則忘慮。」從管仲的上述言論中，可以讀出經營日子、養護生命要重視三個原則：「時」——起居有常、「節」——飲食有節、「適」——寒溫有適。

起居有常，是指人的起卧作息和日常生活等要順應自然界的運行規律和特點，通俗地說，就是要按照生物鐘的原理，該睡的時候要睡，該起的時候要起，起居保持一定的節律，並持之以恆。這是強身健體的首要環節。

飲食有節，就是不能過飢過飽、暴飲暴食。吃得過少或吃得過多，都會影響氣血的通暢，於健康不利。所以，節制飲食也是調和脾胃、通暢氣血、健身益壽的一個重要原則。

寒溫有適，強調的是「春夏養陽，秋冬養陰」。現代氣象醫學證明，人體在氣候變化中，各種器官、組織也會發生相應的變化。人只有順乎自然，適應寒溫，謹於修養，精神內守，才有可能長壽延年。做好了飲食起居這些具體的事情，健康就有了堅實的基礎。