做法超簡單的低卡零食，拯救減肥中的吃貨！
在這個以瘦為美的時代，越來越多的人開始在意自己的身材，但是看到零食的時候，所有減肥的還是山盟都崩塌了 …
其實減肥不是不能吃零食，而是要懂得健康的吃零食。注重飲食結構，盡量吃少油少糖無添加劑，且高蛋白粗纖維、能造成飽腹感，不會吃個不停的零食，才能在減肥的時候沒有那麼多負罪感 ~ 今天，就來介紹幾款適合減肥人士吃的無油低卡食物 ~
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無糖無油無鹽燕麥餅
by我是爸爸的小狗仔
· 主料 ·
即食燕麥 | 100g
即食燕麥（磨粉） | 100g
小蘇打 | 2g
黑加侖干 | 1 把
蛋白 | 3 個
芝麻（黑白隨意） | 少量
· 做法 ·
1.黑加侖干摘掉蒂子，泡水待用；
2.即食燕麥用干磨機磨成燕麥粉。加入蛋白和小蘇打拌勻，蛋黃可以留著做曲奇；
3.撈出來的黑加侖乾和未磨粉的燕麥放入拌好的麵糰，揉勻；
4.分成二十份，先捏成團，再用手壓扁，撒上芝麻，然後用擀麵杖擀薄，越薄越好，但是要注意不要太用力，一是黑加侖要爆漿，二是餅乾邊緣要開裂的；可以開始預熱烤箱 160 度；
5.將擀扁的餅乾放入 160 度預熱好的烤箱內，中層，二十分鐘；
6.攤涼，密封保存；夏天一個星期內吃完，冬天兩個星期；不喜歡黑加侖可以換成任何乾果，喜歡吃就多放一點，考慮熱量就少一點，但是一定要放，要不沒有味道；
7.將擀扁的餅乾放入 160 度預熱好的烤箱內，中層，二十分鐘；
香辣雞胸絲干
by空心菜
雞胸肉 | 400 克
辣味醬 | 1 大勺
美味鮮醬油 | 15 毫升
糖 | 10 克
1.雞胸肉洗凈。
2.雞胸肉冷水下鍋，水開後，轉小火 10 分鐘左右，關火燜 5 分鐘取出（這樣肉質顯嫩口感好）。
3.取出後稍冷卻一下，將雞胸肉對半掰開，用掌心向前碾壓，這樣雞胸肉會變得鬆散，纖維狀明顯，好處有一，一是好撕，二是能入味。
4.
撕好的肉絲裝盤，拌入調味（不喜辣的，可用番茄醬、鹽、糖、胡椒粉調味），充分拌勻。
5.錫紙啞光面朝上包在烤盤上，將肉絲均勻鋪開。烤箱設置 180 度，預熱之後，將肉絲放入，時間 18~25 分鐘，看個人的口感喜好，喜干就多烤會兒，喜濕就少烤會兒，隨意！
6.取出後，肉絲完全晾涼，裝袋。
無油燕麥能量棒
by小黠大痴
即熟燕麥片 | 100 克
全麥粉或麵粉 | 50 克
杏仁片、蔓越莓干（或喜歡的乾果） | 各 30 克
蜂蜜 | 80 克
黑芝麻 | 15 克
水 | 20 克
1.即熟燕放進預熱好的烤箱，150 度烤 5 分鐘左右，把燕麥烤制發黃變脆。杏仁片也烤脆更香。
2.
蔓越莓干切碎些備用。烤好燕麥、杏仁片、蔓越莓，熟黑芝麻，全麥粉放入容器里。加入蜂蜜。一點點加入水拌勻。不要搞多了水。
3.
裝入模具烤盤，用手壓實。入烤箱 170 度中層烤半小時，時間長度要看所制棒棒的厚度來決定，薄了時間適當縮短。
涼了切開，大小隨意。超級香啊。
5.成品 ~
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