時間坐標:一百年前,北京老字號商鋪影像
圖為1909拍攝的北京「八大祥」中的「謙祥益-北號」照片。文化瑰寶,數載傳承。北京老字號「老」在歷史悠久,長者數百年,主要集中於工商業、手工業、飲食業、民間藝術及文化藝術領域。這些老字號具有獨特的傳統文化特色經久不衰。
圖為老北京「八大祥」中的「瑞增祥」。
圖為同仁堂老照片。從明代起,北京就成為中醫藥業的中心,那時藥鋪藥店曾多達一百六十多家。過去北京人習慣將賣中藥的鋪子稱為「藥鋪」,賣西藥的鋪子稱為「藥店」。那時很多中藥鋪行醫者喜歡將自家藥鋪名號後加一個「堂」字,在老北京數以百計的中藥鋪中,同仁堂、鶴年堂、千芝堂、萬全堂並稱為京城四大中藥鋪。
圖為同仁堂老藥鋪。 從清·康熙八年(1669年)樂顯揚始創同仁堂藥店,至1954年同仁堂公私合營,近300年來都是由樂氏家族為主要鋪東和經營者,並且始終掌握著同仁堂關鍵的製藥技術。據《樂氏宗譜》記載,樂姓祖籍浙江寧波,其26世之樂良才於明朝永樂帝朱棣遷都之際,遷來北京。
圖為1860年拍攝的一家北京布店「廣和號」。
圖為老北京書茶館「二友軒」。北京的茶館種類很多。每日演述日夜兩場評書的,名「書茶館」。「開書不賣清茶」,是書茶館的標語。賣茶又賣酒,兼賣花生米、開花豆的叫做「茶酒館」。專供各行生意人集會的,名「清茶館」。在郊外荒村中的叫「野茶館」。
圖為民國時期大柵欄的商店。
※那時的人與那時的城:1960年的呼和浩特老照片
※地理坐標:上世紀30年代的麗江古城和納西族人影像
※一戰期間,士兵們佩戴的各式各樣防毒面具
※一戰期間,留著各式各樣鬍鬚的士兵們
※印度軍團:一戰期間,英國的最強幫手
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※民國初年,北京前門大街和老字號商鋪影像
※這個小鎮誕生的著名老字號,每桶茶曾拍出上千萬
※珠海老字號:這家涼茶店17年換3間店鋪,中山人慕名而來
※八十七年的老字號,廈門人就認這家的茶點
※一盒集齊八家百年老字號的月餅,讓你嘗盡天下美味!
※月是故鄉明,月餅還是四百多年老字號好!
※日本第一、二天:昨天晚飯時間到的,吃了蟹道樂的蟹宴,然後去24小時葯妝店掃貨消食。 今天睡了懶覺,逛了銀座的二手店和文具店,吃了一蘭拉麵和一家70年老字號壽喜鍋。 ???
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※昆明官渡區某老字號飯店,日賣2頭牛,曾在鄉鎮上做了10多年
※吃完這7家老字號,就等同於吃遍了大半個北京!
※這飯莊可是北京老字號,上世紀30年代就一炮打紅,可得來嘗嘗
※今年中秋只要這盒月餅就夠了!全國八家老字號一次吃個遍……
※佛山這家30年老字號,簡單一人一煲牛肉粥,一件蘿蔔糕同一件芋頭糕,再次引爆街坊味蕾!
※鬼吹燈王胖子愛吃的百年老字號——月盛齋