三個月不更換，就容易誘發癌症？

廚房是一個家庭衛生的關鍵地方，油煙機及灶台等都要做好清洗工作。在灶台與牆壁接壤的地方，最容易攢油污，隨著煎炸爆炒的增多，灶台側面和後面的瓷磚牆上，瓷磚之間的接縫處更是要認真清理。不知不覺一年又快結束了，每到新年即將來臨的時候，買上一把新筷子寓意著家裡增添人口，來年生活更美好。但是對於家中每天都在頻繁使用的筷子，你是否知道筷子也有使用壽命？使用時間過長能導致癌症的高發。

很多人都不知道筷子用的時間長了就會出現磨損，而這些磨損不是通過肉眼所能看到的。尤其是木質和竹製筷子，長期使用木屑鬆動，出現磨損，在顯微鏡下觀察會發現筷子上有些細小的凹槽，容易滋生細菌。每次使用完筷子以後，我們都會用水沖洗，然後放到筷子籃里，筷子的含水量會很高，長期以往會讓筷子發霉的幾率提高。發霉的筷子有可能會被黃曲霉素感染，黃曲霉毒素為致癌物，是劇毒物質，對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至致人死亡。

因此提醒大家筷子一定要定期消毒：筷子使用一段時間以後要消毒，可以用微波爐加熱消毒或在蒸鍋里蒸煮一下，放置在空氣中晾晒乾燥再使用。木質筷子的使用壽命為三個月，即使筷子看著很好，但是使用一段時間後筷子會出現細小的磨損，從而導致細菌滋生，對身體健康帶來危害，