冬季一碗粥，簡單易做，美白祛斑抗衰老！

紅薯粥是冬天常見的食物，不僅味道鮮美，常吃還能增強人體免疫力，深受大家的喜愛。但大家知道嗎？紅薯和燕麥一起煮粥營養翻倍呢！今天和大家分享一份好吃的紅薯燕麥粥。

食品功效

防癌抗癌調理 脾調養調理 胃調養調理 通乳調理 便秘調理

健脾養胃，益氣通乳，適用於維生素A 缺乏症，夜盲症，大便帶血，便秘，濕熱黃疸。

1、紅薯營養較豐富，並有一定醫療價值，補血活血暖胃，《金薯傳習錄》記載紅薯可治"痢疾下血，酒積熱血，濕熱黃疸，遺精淋濁，血熱經亂，嬰兒疳積。"

2、紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素C較多，其所含蛋白質比大米、白面為多。因此吃紅薯是食葯並用。小兒大便秘結吃上幾次即可好轉。

燕麥含有豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽，其中B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，具有美白祛斑、減肥、降血糖、補鈣強身、延年益壽。

菜譜：紅薯燕麥粥

食材：大米 紅薯 燕麥片 食鹽 香油

1、大米淘洗乾淨浸泡半小時，紅薯去皮切小塊。

2、鍋中放入足夠的水，大火煮沸。

3、將大米和紅薯塊倒入鍋中。

4、大火煮沸，改小火慢煮30-40分鐘至粥粘稠。

5、放入麥片攪勻，加食鹽 香油，小火煮2分鐘即可。

小貼士：煮粥的時候不能放鹼，容易導致米粥中的營養流失。

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