冬至到吃餃子！今天教大家做「白富美」的餃子！

吃餃子是多數中國人冬至的風俗。每年冬至，不管貧窮富貴，大家都要吃餃子。有句諺雲不是說嘛：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。」

雖說冬至不一定家人團聚，但是如果能吃一頓賞心悅目的餃子，也是一件樂事。今天小編就撒一篇高顏值餃子包法的文出來，大家學會了，明天就可以在朋友圈發發發照片啦~

小鎖餃

小鎖餃包法

一：先把餃子皮的中間捏實。

二：如圖兩拇指按壓餃子皮的兩邊，然後稍用力往中間合攏。

這種包法，餃子中間會有一個小圖案，看上去很可愛。

魚形餃

魚形餃包法

一：將餃子皮尾部捏緊。

二：兩邊用手指向外疊出一個褶，然後把中間捏緊。

然後就ok啦，兩步搞定，超簡單！看上去像一條魚了

元寶餃

元寶餃包法

一：把餃子皮邊完全捏實。

二：把兩個邊拉到後面，粘起來。

也是兩步搞定！用南瓜或者胡蘿蔔汁和面的話，看上去更像小元寶哦~

三角餃

造型真是特別

三角餃包法

包法：兩大拇指和食指保持對稱，同時向中間捏緊。

對於小編這種強迫症來說，萬一包的不對稱，估計會拆開重來了。

月牙餃

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月牙餃包法

一：把餃子皮中部捏實，然後從兩邊依次向外輕捏側皮。

二：如圖把側皮捏成褶，然後另一邊重複此步驟。

月牙形狀的餃子，你看！

翡翠白菜餃子

翡翠白菜餃子包法

一：一份麵粉用菠萊汁和成綠色麵糰、另一份麵粉用清水和成白色麵糰

二：菠萊汁和的面擀成片，清水和的面搓成條

三：用菠萊面片把白麵條包緊，切去多餘面片，封口要對齊

四：切開、按壓、擀片、包餃子，就是正常包餃子的步驟了。

ps：白萊餃子邊上的皮擀薄一些。如果按照小鎖餃的包法會可愛一點呢

大白菜豐收啦！

蝴蝶餃

蝴蝶餃包法

一：把麵皮翻過來，放入餃子餡

二：將餡包起，把兩條直邊捏起來

三：沒翻卷的麵皮做成眼睛

四：把翅膀的紋路捏出來

五：再把翅膀翻過來，就好了！

這種做法好像有點複雜，心急的就不要做了，肚子餓的也不要做了。哈哈

大家也可以發揮自己的創作力和想像力，做出不一樣的餃子，比如：

即使不能跟家人團聚，也要吃一頓美美的餃子。