納豆是日本獨特的食品，不僅營養美味，還是最強的美肌料理

納豆是日本獨特的食品。相信很多人都會選擇在早上吃納豆吧？不僅是家庭，酒店、旅館、餐飲連鎖店的早餐也經常可以看到早餐菜單里有納豆的存在。但其實，晚上吃納豆的話，納豆中所含營養會更好地發揮效果哦！這是是為什麼呢，跟著日本窗一起來看看吧！

晚上吃納豆有哪些好處？

1.使血液通暢

納豆中含有強有力的血栓溶解酶——納豆激酶，值得關注的是納豆激酶的持續時間。血栓在睡眠後6～8小時比較容易形成，而納豆激酶在飯後10～12小時能保持連續的工作。也就是說，晚飯吃納豆的話，睡覺的時候納豆激酶還在身體中運作哦。血液通暢的話，對於女性來說，可以改善浮腫和寒症，恢復疲勞、對暗沉、色斑、皺紋也有效果哦。

2.美肌效果

人類在睡眠開始2～3小時後，開始分泌生長激素。這就是皮膚的黃金時間！納豆中含有精氨酸的成分，這個會促進生長激素的分泌。因此，最理想的時間就是在晚飯吃哦！

3.改善便秘

有便秘煩惱的女性是不是非常想在早上出門前把宿便排出呢。出門在外，總覺得會有些不方便。如果晚上吃納豆的話，腸內環境會得到改善，在我們睡覺期間成分也在持續工作著。這樣一來，早上排宿便就會變得非常容易了。

納豆所含有的很多成分，對女性非常有好處，只要改變一下吃的時間，就會有意想不到的好效果哦！

吃納豆的注意點

為了盡量避免納豆中所含有的營養素被破壞，吃納豆時需要注意以下兩點：

?納豆是常溫發酵產物，所以吃之前，提前20分鐘從冰箱里取出放置。

?納豆激酶在70°以上會被破壞，所以不要加熱食用。

最後送上兩道會讓納豆效果加倍的兩道料理哦！

1.納豆泡菜蓋飯

納豆和含乳酸菌的食品一起食用的話，納豆的效果會加倍哦。把乳酸菌加入到納豆菌中，納豆菌會被作為食餌，使之乳酸菌不斷地增加，因此會加快胃腸蠕動，防止便秘，甚至也有減肥的效果！含有豐富乳酸菌的食品之一就是泡菜哦，在溫熱的米飯上放上泡菜、納豆、雞蛋、海苔末，營養又美味！

2.牛油果納豆色拉

納豆有美肌效果，如果和含有豐富維生素E的牛油果一起吃的話，那真的是最強的美肌料理啦！

把牛油果和小番茄切成小塊，加入蛋黃醬和納豆一起拌著吃，在繁忙的時間裡嘗試給自己做一道營養美味又簡單的料理吧！