洋蔥能吸收感冒病毒嗎

洋蔥能吸收感冒病毒嗎

　　吃橙子補維生素C能防治感冒，洋蔥可以吸收感冒病毒，洗冷水澡不易感冒……寒冬臘月，各種預防、治療感冒的「良方」又開始受到大家的關注。「良方」的可靠性如何？中南大學湘雅醫院呼吸內科主任醫師羅百靈和中南大學湘雅醫院營養科副主任醫師劉菊英說給你聽。

　　飲食篇

　　傳言：吃橙子、泡騰片補充維生素C能防治感冒。

　　結論：至今沒科學證據。

　　維生素C能防治感冒的說法由來已久，上世紀70年代，諾貝爾獎獲得者、化學家萊納斯鮑林曾經寫過一本名為《維生素C和一般性感冒》的書，使得維生素C能 防治感冒的觀念深入人心。萊納斯鮑林的說法得到了普通民眾的熱烈追捧，卻一直未得到醫學界和營養學界的認可。研究證實，維生素C在防治感冒方面作用不大。 每天服用2克維生素C的人，同每天只服用安慰劑的人相比，發生感冒的幾率是一樣的。澳大利亞國立大學和芬蘭赫爾辛基大學的學者，對30多項涉及1.1萬人 參與的研究進行了統計和分析，也得出了同樣的結論：對普通人來說，服用維生素C防治感冒沒有任何效果，為了防治感冒而服用大量維生素C完全沒必要。

　　傳言：薑湯有助治療感冒。

　　結論：適用於風寒感冒人群。

　　一旦發燒頭痛，可樂薑湯、紅糖薑湯等用生薑熬制的湯水成了很多人治療感冒的「良藥」。然而，並不是所有感冒都適宜用喝薑湯來治療。從中醫角度來說，感冒 分為風寒感冒和風熱感冒，前者是受風寒所致，主要表現為怕冷重、發熱輕、無汗、頭痛等癥狀；後者則是風熱所致，主要表現為發熱重、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫 疼痛等癥狀。生薑能發汗解表，有助祛風散寒。如果受風寒時，喝一碗熱薑湯，患者微微出汗，確有治療感冒之療效。但如果得的是風熱感冒，就不可用薑湯來治 療。因為，風熱感冒的患者本來就受了熱邪，這時再服用生薑類的溫葯，那就如同火上澆油，必然會適得其反。

　　傳言：雞湯能緩解感冒。結論：有一定道理。

　　「感冒了應該喝雞湯」的說法流傳了數百年，英國學者發現這是有道理的。因為雞湯中的某些成分可減少咳嗽，而且熱湯的蒸汽也有助於緩解鼻塞。美國學者也研 究發現，感冒時，白細胞會因為細菌侵入身體，產生一系列反應，從而引發炎症，喝雞湯一定程度上可以起到消炎作用。尤其是對風寒感冒，在雞湯中再加一些姜 片、蔥白或胡椒，可發汗驅寒，緩解感冒。

　　傳言：板藍根能防治感冒。

　　結論：有一定效果，但並不是人人適合。

　　看到周圍有人感冒，自己先沖兩袋板藍根來預防的大有人在。其實，板藍根並不適合所有人。它性寒，味苦，具有清熱解毒、涼血利咽之效，對感冒、流感、流行 性腦炎等有較好的預防和治療作用。板藍根同時性味苦寒，較適於體內熱邪導致的風熱感冒。平常體質偏熱的人在感冒多發季節也可於早晚飯後各喝一袋進行預防， 但最好不要超過3天。如果屬於體質偏虛寒的人，常感脾胃不和、容易腹瀉、身體怕冷，就不適宜多喝板藍根。尤其是小孩，脾胃功能尚未健全，服用過多板藍根， 更容易引起消化不良等癥狀。因此，板藍根應在醫生指導下或根據說明書上規定的用法與用量沖服，否則會帶來身體不適。

　　生活方式篇

　　傳言：熏醋能防感冒。結論：不是太靠譜。

　　在家熬上一鍋醋，讓整個房間都充滿醋酸味，很多人相信這樣有助預防感冒。然而，實驗發現，熏醋對於房間內的細菌數量沒有顯著影響，也就是說用醋熏房間並 不能殺菌防感冒。值得注意的是，如果屋裡的醋酸濃度過高，反而會灼傷人的呼吸道黏膜，出現干、癢等不適癥狀，甚至還有可能導致患有氣管炎、肺氣腫、哮喘等 疾病的人病情發作或加重，因此不建議用食醋來熏房間。如果需要對房間消毒，最好到衛生防疫部門請專業消毒人員根據房間大小，配比相應濃度的藥液進行消毒。 不要擅自在家中使用消毒物品，以免危害人體健康。

　　傳言：洋蔥可以吸收感冒病毒。結論：完全沒道理。

　　一到冬季， 「放一個洋蔥在房間內可有效防感冒」的說法就會流傳開來。此說法的依據是，切開的洋蔥可以像磁鐵一樣「吸附」空氣中的細菌或病毒。事實上，洋蔥雖然富含有 機硫化物，有一定的抗菌作用，但房間裡面放入洋蔥，靠氣味來吸附感冒病毒的說法是不靠譜的。實驗測定也顯示，洋蔥並沒有減少房間內的病毒。因此，把洋蔥擺 放在家裡，除了聞點氣味之外，起不到預防感冒的作用。

　　傳言：捂汗能治感冒。

　　結論：適用於風寒感冒人群。

　　感冒後蓋上厚厚的被子，捂在裡面出一身大汗，這是老百姓口口相傳的對付感冒的辦法。和薑湯一樣，這種方法只適用於風寒感冒，因為風寒感冒主要採用辛溫解 表的方法治療，讓身體的汗外排就會舒服很多，但要特別注意，以周身微汗為度，以防出汗過多而耗傷津液。需要特別提醒的是，在高熱吃了撲熱息痛等退燒藥後， 過度捂汗不但不利於散熱，反而會使體溫在短時間內升得更高，還可能造成脫水。發熱服藥後，不但不能用被子捂汗，還要把衣服解開，有利於汗液蒸發。

　　傳言：洗冷水澡有助防感冒。結論：只適合一部分人。

　　「要想身體好，每天冷水澡」。很多人洗過冷水澡之後都覺得神清氣爽，一年四季堅持，甚至在冬天這個感冒多發的季節，也有人通過洗冷水澡的方式強身健體減 少患感冒。但實際上，冷水澡與抵抗力的關係仍處於理論研究階段。對於體質較差的人來說，洗冷水澡會產生一系列應激反應，如心跳加快、血壓升高、肌肉收縮、 神經緊張等，不但不能消除疲勞，還易引起感冒、發熱等病症，應盡量避免。此外，冠心病、急性肝炎、高血壓、活動性風濕病患者及高燒病人更不宜洗冷水澡。▲

　　（本報特約記者謝明霞）