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簡單又美味的韓式早餐食譜,<三時三餐>.ver!



今天我們繼續《三時三餐漁村篇》美味食譜解析!吃貨們不要隱藏啦~





節目的第二期,三人要正式開始一日三餐自給自足的生活啦!






早餐菜單是羅PD提議的


【醬土豆和豆芽湯】





主材料就是土豆和豆芽~在準備材料的尹均相和李瑞鎮。





放進豆芽湯里的蔥以及醬土豆里的辣椒,都要切段。




【醬土豆】





Step1.土豆去皮,切成適當大小。





將切好的土豆放在水裡泡一會,可以去除澱粉





Step2.鍋加熱,放入土豆和辣椒一起翻炒1-2分鐘。





Step3.灑入鹽和胡椒。






Step4.接著放入醬油和糖。





Step5.最後就是加水,等醬料完全深入土豆中。





Step6.放入一點糖稀可以有甜味。





好像還差點什麼..


珍藏的鰹魚脯投入!!!



Step7.放入鰹魚脯,使之與醬料融合~


【豆芽湯】





Step1.拿大概兩把豆芽,放入清水中清洗。





Step2.洗蔥,將根部切下放入湯鍋中,是放蔥的根部哦!


(使用蔥根可以提高人體免疫力,湯的味道也更好)





Step3.湯水煮沸後就可以將蔥取出,再放入豆芽。





Step4.蒜泥2勺,醬油3勺


(嘗嘗味道調整用量)





Step5.為了調味再次放入鹽和醬油。






在煮醬土豆和豆芽湯的時候可以做一個


【大蔥泡菜】





Step1.將蔥洗乾淨





Step2.放入鹽和糖





Step3.將洋蔥和大蒜切成小段






Step4.加入銀魚汁和玉筋魚汁





爽滑可口的小菜就完成啦!





做小菜時醬土豆和豆芽湯也煮好了





瑞鎮哥今天也是對Eric的料理讚不絕口啊???







均相也覺得很美味~




簡單但是美味的早餐!


請期待《三時三餐漁村篇》更多的美味~








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TAG:早餐 |

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