30元的日本鐵路便當，更高品！

話說同樣是鐵路便當，為何我們國家的卻差強人意！結合不同的在地食材、料理手法以及餐盒設計，關於日本鐵路便當的文化，傳承至今已有多年的歷史故事。前十名人氣商品，看著一盒又一盒的美食佳肴，彷彿一手就能掌握的幸福溫度。下次造訪日本時，不妨也可以參考這個人氣便當清單，明年好好的為自己安排一趟美味的鐵路之旅。

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NO. 1 大將軍

秋田縣／比內地雞的雞肉便當

嚴選秋田大館產的比內地雞作為主菜，透過鹽燒的料理方式製作出「比內地雞的雞肉便當」。完美的食材平衡、豐富的配色擺設，紛紛受到眾多消費者的青睞。

NO. 2 副將軍

青森縣／津輕海峽魚肉便當

類似報紙的包裝設計，打開來一看，食物紛紛擺放的相當整齊。不僅可以同時品嘗到肉跟魚的海陸大餐，還有青森名產蘋果和腌漬烏賊點綴在旁，深受粉絲的喜愛。

NO. 3 大名

宮城縣／女老闆的招待便當～

豐富的食材內容，鮮艷的色彩組合，八邊形的「女將的招待便當」呈現一股濃郁的鄉土氛圍，搭配充滿特色的料理方式，每一口都吃得到警喜以及背後故事，人氣十足。

NO. 4 味覺賞

群馬縣／上州牛排便當

在日本的封建時代，上州是一個省的名稱，當今群馬縣的大部分土地都曾屬於上州。這份鐵路便當售價為 1,500 日元（約合人民幣 88 元），比前面提到的前三名都要貴一點。但是有這麼多令人為之傾倒的牛肉，再加上以秘制醬油為基礎配製的調味汁，多出來的那點錢又算得了什麼？

NO. 5 彩賞

長野縣／幸村戰便當

豐富的食材內容，鮮艷的色彩組合，飯糰的美味配上豐富的小菜，非常完美！大人小孩通通愛吃，吃的非常飽，最重要的是味道超級好吃！

NO. 6 包裝賞

神奈川縣／大船軒三明治

明治 32 年（1899 年）日本第一款三明治便當在鎌倉火車站"誕生"了，這款三明治的製造廠家大船軒株式會社如今在神奈川縣復刻了這款"日本鐵道三明治最初味"。三明治採用沿用當初的鎌倉火腿工藝及味道，現在有辣蛋黃醬和人造奶油兩種口味可以選擇。

NO. 7 鄉土賞

新潟（

x ī n xì

）縣／港町新瀉華麗便當

港町新瀉華麗便當呈現一股濃郁的鄉土氛圍，搭配充滿特色的料理方式，搭配海鮮盛宴，簡直是讓人回味不絕！

NO. 8 回憶賞

靜岡縣／稻荷壽司

日本人對狐狸的重視和崇拜，表現在人們生活中的方方面面。日本"稻荷壽司"，是用豆腐皮包裹酸酸甜甜的壽司飯做成的。據說是因為農耕神的使者狐狸很喜歡吃油炸豆腐，祭祀稻荷神時，油炸豆腐是不可或缺的貢品。"稻荷壽司"以"稻荷"為名，蘊含著"豐收""富足"之意。

NO. 9 食慾賞

青森縣／散鮭魚卵鮭魚肉 烤鮭魚腹便當

將鮭魚肉和魚籽一起撲在米飯上的鮭魚飯，三文魚肉和魚籽亮晶晶金燦燦的光澤，讓人感動到想起大海。

NO. 10 初陣賞

山形縣／三味牛肉便當

山形新幹線營業伊始就研發出來的，職業燒肉廚師悉心地採用炭火，一點點燒烤出來的 BBQ 米澤牛肉便當！獨特的烤肉醬香一打開蓋子就撲鼻滿溢，搭配山形縣特產大米"どまん中"，真是一款便當盒中的盛宴。