芥子油抗癌防癌效果好 你絕想不到它竟在如此常見食物中
飲食
12-31
近年來,我國醫學研究發現,白蘿蔔中含有芥子油等成分,能與多種酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。
白蘿蔔越辣,這種成分越多,防癌作用越強。
此外,白蘿蔔中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動,預防結腸癌和直腸癌。
蘿蔔屬類蔬菜還包括:大青蘿蔔、紅蘿蔔、水蘿蔔、等。蘿蔔無論是生吃還是熟吃都能起到很好的防癌作用。
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