你只知道芹菜可以降血壓防癌抗癌，卻不知道它還有這個食用禁忌
芹菜是日生活中很常見的蔬菜之一，芹菜自帶一股獨特的清香，很多人都愛吃，芹菜的吃法有很多，最常見的當屬芹菜炒香乾了，同時芹菜還具有豐富的營養價值，芹菜可以將血壓防癌抗癌，卻有這個禁忌，但知道的人不多。
中醫研究表明，芹菜味甘苦而性涼，故有清熱解毒生津之功，可明顯緩解氣候乾燥、上火等引起的口乾舌燥，氣喘心煩、頭痛、食欲不振等不適，而且可輔治熱病煩渴、小便澀痛、疔瘡腫毒以及醉酒等病證。
芹菜是高纖維食物，經腸內消化可產生一種木質素或腸內脂的物質，屬抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質，同時可加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸黏膜的接觸，能預防結腸癌。
但是，芹菜也有個禁忌，芹菜原是「精子殺手」，男性多吃芹菜會有殺精作用，會減少精子數量。據報道國外有醫生經過實驗發現，健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後，精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度，這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。而且芹菜性涼，所以低血壓的人盡量要少吃或者不吃芹菜的好。
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