【素食養生】冬天吃橘子好處多

佛學 12-03

在冬天，橘子是很常見的水果之一，吃橘子可以幫你預防3種疾病。接下來，就來看看橘子能預防哪些疾病吧。

　　預防胃癌

　　味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病，其所含的「諾米林」物質還有明顯抗癌作用，可預防胃癌。

　　預防喉癌

　　橘子乾燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、噁心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病症，還可解魚蟹毒。採收陳皮時，去其白內皮後的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮後的白色內皮叫橘白，臨床也專用二者功效同陳皮，但前者側重燥濕化痰，後者則長於和胃化濕。

　　預防口腔癌

　　橘絡是指橘皮內層的網狀筋絡。性味甘苦平，有行氣通絡，化痰止咳之功，主治痰滯經絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等症。

　　不過，小編要提醒大家，有一些人是不宜在冬天吃橘子的，反而會影響身體健康。那麼，哪些情況下不宜吃橘子呢？

　　橘子與牛奶不宜同食

　　牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子；另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症。

　　腸胃功能欠佳者不宜多吃

　　腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾；橘子含熱量較多，一次食用過多，會促發口腔炎、牙周炎等症；過多食用柑橘類水果會引起「橘子病」，出現皮膚變黃等癥狀。

　　忌鮮橘皮泡茶飲

　　摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑為一種化學製劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。

　　忌與部分藥品同食

　　橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子。