冬天手腳冰涼，吃什麼能暖和起來？

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最近寒潮再度來襲，氣溫驟降，身在南方膳識君也被凍的瑟瑟發抖，把圍巾、手套、秋褲等等禦寒用品一起套上，就差把棉被包著出門了，然而還是擋不住那呼嘯的北風一吹…

就算穿的再厚也沒用，手腳冰涼成了常態，膳識君不禁產生一個想法：

冬天手腳冰涼，吃什麼能暖和起來？

重點才不在吃呢！（擦口水）

身體感到寒冷的時候想吃寫東西是人之常情，但關於哪些食物食物效果拔群則是眾說紛紜。比如高熱量的巧克力、女性用來暖身的紅糖姜水、傳說會發熱的辣椒和酒，真的能夠暖身嗎？今天膳識君就為大家來解析下真正能夠幫助取暖的食物~

巧克力

巧克力的能量高是眾所周知的，但高能量食品能夠幫助我們暖和嗎？答案是否定的（回想下你吃完巧克力感到暖和過嗎？），因為真正起作用的是熱效應而不是熱量哦。

日常吃的甜巧克力中含有55%左右的糖，40%左右的脂肪，5%左右的水分，只有5%左右的蛋白質。因為糖和脂肪熱效應都很低，只有5%左右，不能起到有效增加身體溫暖度的作用。

所以——吃巧克力不能幫助身體抗寒。

紅糖姜水

感冒的時候，冒雨回家以後，身體不適的時候，媽媽是否為你煮過那一碗紅糖姜水？喝完以後感覺整個人暖和了不少，但是可惜，那可能只是因為水的溫度和媽媽的愛。

姜的熱效應比較小，而糖幾乎沒有增加發熱的作用，所以喝紅糖姜水對全身提高溫度的效果不明顯，換句話說 -

關於發熱，紅糖姜水和白開水沒有多大區別。

牛羊肉等紅肉製品

膳識君表示從小就有冬天吃羊肉的習慣，寒冷的冬日，一家人圍坐在飯桌，一起分享一鍋新鮮的羊肉羹，簡直妙不可言！那麼，羊肉真的有暖身的效果嗎？

牛羊肉中富含蛋白質，而其熱效應高達30%，在餐後的發熱作用最強。如果直接吃牛羊肉等紅肉食物，還能提供血紅素鐵，以及飽和脂肪，對因為貧血和低血壓而怕冷的人來說，有利於升高血紅蛋白，並升高血壓。

富含蛋白質的食品，最能讓人暖和

辣椒與酒

很多小夥伴都表示，喝了酒或者吃了辣椒以後，感覺身上暖暖的，這其中又是什麼道理？

辣椒和酒都能有效促進血液循環，所以能夠起到發熱作用。吃加了香辛料的食品，如花椒、大茴香、蔥、姜、蒜之類，或多或少地有促進消化液分泌和促進血液循環的雙重效果，所以身體散熱會有所增加。

但酒還是不要多喝，傷身

說到這裡，大家應該清楚了什麼樣的食物能夠幫助我們讓身體暖和起來吧！但是，今天我們只是在「吃」這一範圍內考慮的。其實，想要讓自己不怕冷，好好鍛煉身體，讓自己強壯起來才是最直接的方式哦~

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你冬天喜歡吃什麼讓自己暖和起來？