塑料袋還能放心用嗎？愛吃路邊攤的你要注意了！

城市街角的小吃攤是每個吃貨的心頭好。可惜「塑料袋有毒論」卻讓我們總是心生膈應，無法敞開了吃。事實上，塑料袋選得好，還是可以安心使用的。

天氣越來越冷，人也越變越懶。下班後沿路逛逛就能收穫一溜裝著各種小吃的塑料袋，回家繼續追劇，不用做飯也不用洗碗，好不愜意。。。

然而，吃著吃著，一條手機推送讓我噴出了一口老血：什麼？塑料袋加熱後含52種致癌物質？致癌致畸還能導致不孕不育？簡直不要太可怕！

真的是這樣嗎？難道再也不能愉快地吃路邊攤了？

裝小吃的塑料袋都有毒？

並不是這樣的。目前市面上的塑料袋有很多材質，其中常用來裝小吃的有聚氯乙烯（PVC）和聚乙烯（PE）塑料袋。

先說說PVC塑料袋吧。PVC材質本身無毒，但由於它太過脆硬，所以要想做成柔軟、不易破裂的塑料袋，必須加入增塑劑。增塑劑的結構與人體內激素結構相似，因此一旦進入人體就可能干擾到人體正常的內分泌活動，阻礙人體生殖、發育等機能，造成兒童性早熟、男性不育等「慘絕人寰」的後果。

由於「PVC」、「塑化劑」名聲實在太臭，因此PVC塑料袋和保鮮膜已經被禁止用於食品包裝，但難保會有利益熏心的小攤販繼續使用。

至於常被「躺槍」的PE塑料袋，它本身加工性能就很好，因此生產商是沒必要去增加成本添加增塑劑或其它什麼「致癌物質」的。有別於常用作購物袋的高密度PE袋，我們在小吃店使用的一般是低密度PE袋（LDPE），這種塑料袋無毒無味，但耐熱性很一般，超過80℃就有可能熔化，污染到食物。所以用它來裝裝包子、燒餅什麼的溫熱食物是比較安全的，但用來直接裝炸串、麻辣燙、米線等剛出鍋的燙食，是絕對不可以的。如果再遇到這種小吃，請無情地拒絕！

有毒，無毒，怎樣鑒別？

一個有毒，一個無毒，差別簡直太大了。可同樣都是塑料袋，我該怎樣區別呢？

1、手摸：PE袋摸起來有一種澀澀的潤滑感，就像有一層蠟一樣，反之，PVC袋手感就有些發粘。

2、聽聲音：分別捏捏或抖動兩種塑料袋，PE袋會發出「刺啦啦」的清脆響聲，而pvc袋的聲音則十分沉悶。

3、燃燒：PE袋比較容易燃燒，燒後熱熔物質會滴落；PVC袋較難燃燒，火焰呈綠色，燒後氣味也很刺鼻。

PE塑料袋就一定安全了嗎？

雖然PE塑料袋本身無毒，但是難保一些不法生產商家不會使用價錢便宜、但可能含有大量病菌、重金屬等有害物質的回收塑料製作。這種回收料製成的塑料袋通常會添加鮮艷的色素來掩蓋材料的外觀異常。所以如果發現小攤主用紅的、黃的塑料袋給你裝食物，別管他如何解釋說是食品材質，趕緊把這家店「拉黑」吧！

不過話說回來，PE塑料袋最大的問題還是太穩定、難以降解。試想多年以後，數以萬記的白色垃圾袋該何去何從？所以為了不讓我們的地球變成「白色垃圾場」，還是適當地收收那顆「吃貨的心」，多在家做飯吧！

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