冬天餓得快，又不想胖？分享三道吃不胖的美食

好餓啊～冬天食慾旺盛，彷佛肚子里長了一頭大食怪，許多上班族才剛吃完中餐沒多久，突然又覺得餓了，想要吃點巧克力蛋糕、水煎包……又怕越吃越胖，對身體造成負擔。

今天小編就分享3道美味又低熱量的餐點給大家，幫您補給營養和能量，一點也不用擔心肥胖上身。

【為什麼冬天餓得快？】

天氣變冷時，人體為了維持體溫，肌肉會顫抖以幫助產熱，基礎代謝率也會提升，而當熱量需求量增加，大腦也會將訊息傳到腸胃，讓人不知不覺就肚子餓了。

這也就是為什麼冬天用完餐後餓得快，此時若沒注意，飢不擇食，很可能因進食太多而導致肥胖。

【中餐吃對了！下午不怕餓肚子】

避免下午肚子餓，中餐一定要吃得好！

中餐盡量選擇非精緻的主食類，例如：糙米、五穀米、地瓜等，增加膳食纖維，增添飽足感，還可以維持血糖穩定，避免血糖大起大落而容易餓；搭配富含膳食纖維和水分的蔬果，吃得飽又熱量低，還能攝取足夠營養素以維持能量代謝；

另外，足夠的蛋白質也是讓人有飽足感的重要關鍵。

【用腦過度，好餓啊～精挑下午餐點】

如果中餐消化太快或是上班腦力用太多，覺得肚子餓也不需要忍耐，可以吃點高纖水果搭配富含蛋白質的食物，快速補充能量並維持飽足感，避免選擇巧克力、蛋糕、土豆片等含糖量高又高油高鈉的點心。

雖然高糖可以快速振奮精神，但也會刺激胰島素快速分泌，效果來得快去得快，很快又會覺得肚子餓，而且高鈉高油容易造成水腫、肥胖，並衍生出許多代謝疾病。

分享3道健康又美味的下午餐點，只要花一點點心思就能完成營養補給，讓上班族下午一樣可以擁有充沛的精力，可以一路奮戰到傍晚下班。

【葡萄乾燕麥奶】

高纖低GI的燕麥，搭配高鈣且富含蛋白質的牛奶，再撒上一小把甜甜的葡萄乾，就是一道簡單好喝又讓人滿足的營養點心，不但可以補充攝取不足的膳食纖維，增加飽足感，延緩胃中食物排空，也能增加維生素和植化素，提升抗氧化力。

【香蕉優格馬克杯蛋糕】

香蕉富含維生素和礦物質，還有能幫助維持好心情的色胺酸，搭配優格作為蛋白質來源，一個馬克杯、一根湯匙，花一分鐘就可以輕鬆完成營養好吃的馬克杯蛋糕。如何做？下麵食譜快收藏！

食材：20克燕麥粉（或自己磨碎的燕麥片）、1茶匙泡打粉、1湯匙蜂蜜、1/4條熟香蕉、2湯匙無糖希臘優格或其他無糖優格、1顆蛋白、2湯匙牛奶、適量巧克力豆。

作法：用叉子將香蕉壓成泥狀，連同其他食材放入馬克杯中混和均勻，放入微波爐微波1分鐘即可。

【烤地瓜配低糖豆漿】

如果說在辦公室不方便準備，到便利店買一顆烤地瓜配低糖豆漿，也是高纖又飽足的健康點心。但要注意地瓜屬於主食類，吃太多還是會影響血糖並造成肥胖，記得選小顆一點（大約120克），才不會對身體造成負擔喔！

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