什麼？吃這個會影響孩子視力？

孩子愛吃甜似乎是天經地義的事，糖果、巧克力、果汁，連兒童喝的牛奶也在迎合孩子的口味，清一色加入甜味。曾有報道說孩子因經常喝甜味飲料，結果得了嚴重的齲齒。我周邊的朋友沒有不為孩子吃甜食發愁的。

「我女兒4歲，非常喜歡吃巧克力，飯也不好好吃，每次吃飯都像打仗一樣，威逼利誘之下才肯吃。只要有我在，家裡不準出現巧克力，巧克力一律禁止。但是等到我上班走後，公公婆婆就招架不住了，女兒三哭兩鬧倆老人就乖乖就範，吃什麼喝什麼都依著她，寵溺得厲害。我的那些警告全都成了耳邊風，後來檢查，她還是有了蛀牙，真是恨鐵不成鋼啊！」

甜食吃多了會蛀牙，媽媽們似乎都有這樣的共識。甜食中的蔗糖會促進口腔中的細菌大量繁殖，使牙齒脫鈣、軟化，產生齲齒。但是，吃甜食還會影響視力，這個說法你知道嗎？

甜食在消化、吸收和代謝過程中會產生大量的酸性物質，與人體內的鈣中和，可造成血鈣減少，而缺鈣則會使眼球壁的彈性降低，眼軸伸長。過量甜食還容易引起眼內房水的滲透壓改變，使晶狀體凸出，影像模糊，成為近視眼的原因。

因為吃糖過多，將導致血糖增高，相應地降低體液的滲透壓，使眼球內房水滲透到晶狀體內，引起晶狀體變形，屈光度增高，從而發生或加重近視。另一方面，糖屬酸性物質，食用過量，會使體內鹼性物質消耗過多。鈣、鉻等元素屬鹼性物質，如果因過度消耗而大量減少，也會促發或加重近視。

過量進食糖類，會引起維生素B1在體內消耗過多，而維生素B1一旦缺乏，就會導致神經系統病變，成為近視眼的原因之一。近視眼已經是現代社會中視力的最大殺手之一，這也是需要大力提倡預防近視眼的原因之一，希望能引起家長對這方面的認識，，共同預防孩子近視。

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