還吃么?研究發現垃圾食品會損害腎功能!
沒有適當的管理,2型糖尿病可引起腎臟顯著損傷。現在,一項新的研究表明吃太多垃圾食品或高脂肪飲食可引起同樣的傷害。
發表在實驗心理學雜誌上的研究表明,高脂肪飲食或垃圾食品可能會導致血糖水平增加可能會引起2型糖尿病的發生。2型糖尿病是糖尿病最常見的形式,占周圍所有病例的90%-95%。
當身體缺乏負責調節血糖水平的激素——胰島素的條件下可能會導致糖尿病。這可能會導致糖或葡萄糖在血液中的積聚。
隨著時間的推移,目前還沒有有效的治療方法,血糖的增加可能導致糖尿病腎病,導致腎器官不再能夠從身體內除去廢物。這是因為腎臟試圖清除血液中多餘的糖分太過辛苦。
現在,研究的主要作者Havovi Chichger博士,英國安格利亞魯斯金大學的生物醫學高級講師,和他的同事認為,攝取太多的垃圾食品,或高脂肪的飲食可能導致類似的結果。
高脂肪食物,垃圾食物增加小鼠內葡萄糖受體水平
為了達到他們的研究結果,Chichger博士和他的同事對大鼠喂以高脂肪食物五周——含有60%的脂肪,垃圾食品的飲食8周——包括乳酪,巧克力,軟糖。研究人員評估了這些飲食是如何影響老鼠的血糖水平,以及它們如何影響到腎臟中各種葡萄糖的轉運。然後,他們比較了大鼠中有1型或2型糖尿病的這些影響。
研究小組發現,2型糖尿病大鼠有高水平的葡萄糖轉運的GLUT和SGLT - 負責葡萄糖的重吸收及其調控蛋白。葡萄糖重吸收是指腎臟過濾葡萄糖並將其重新吸收到血液中,如果在血液中存在過量的葡萄糖,那麼這個過程可能是無效的。有趣的是,研究人員發現,餵食高脂肪食物或垃圾食物的老鼠中葡萄糖轉運蛋白和SGLT受體的數量也顯示出類似的增加。
該小組認為,調查結果表明,不健康的飲食習慣和2型糖尿病的風險一樣高,因為他們都會損害腎功能。
Chichger博士認為,該結果可為降低血糖水平提供新的策略。
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