糖尿病不宜多食含熱卡高的食物

糖尿病飲食的管理是糖尿病治療的基石，沒有很好地管理好飲食，糖尿病就得不到很好的治療。糖尿病飲食它是一種科學、合理的膳食。食物本身沒有好壞之分，但是膳食結構則有合理與不合理之區別。

糖尿病飲食治療應平衡膳食

平衡膳食是糖尿病飲食治療的一個基礎。了解了食物的分類之後，膳食平衡才能夠得以實現。對於糖尿病的病人什麼食物不適合多吃，一直來都存在一個明顯的誤區，就是所謂「甜食」不能吃，也常被說成「不能吃糖」，其實這個觀念是不全面的。中國居民膳食平衡寶塔的頂端是食用油，其位於頂端，是因為食用油的熱卡含量高。

對於一般的甜食，如一些水果，多數其本身熱卡含量並不高，適當吃些，按照平衡膳食的原則進行選用是完全可以的，這些食物還能增加維生素、礦物質的攝入，還含有一些植物化學物質，對身體機能起到一定的調節作用。水果的選用並不是"不甜"就好,其實好些"不甜"的水果含好高的碳水化合物,是不適合大量食用的,如火龍過,一點都不甜,但含糖分高,只能當成主食來食用,不適合當點心的.

糖尿病不宜多食純能量食物

對於糖尿病而言，不宜多食的食物，主要是一些含熱卡高、並且成分較為單一、可使血糖快速升高的食物。具體而言，是食用油、食用糖、澱粉及酒!即指的是純能量食物。

對於這些食物，熱卡含量高，飽腹感較差，容易過多食入。過多食入導致的結果是，誘發肥胖，誘發膳食失衡。兩者都導致營養不良的發生，對機體不利，導致疾病的發生。

食用糖、澱粉攝入的增加直接引發餐後血糖的升高、不易控制。食用油雖不直接引發血糖的升高，但是使體重控制可能成為空談。

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