原來這些茶葉都違規使用添加劑，快看有沒有你經常喝的？
食品藥品監督局公布了2016年第1期食品安全抽檢信息，在「茶葉及相關製品、咖啡」3053批次中，共發現94批次不合格樣品。
這些不合格樣品中，天福、富芳、桐木關等大家比較熟知的商品茶均在列。不合格的主要是因為被檢出了農藥殘留、禁用農藥、食品添加劑及微生物超標等。
此次天福茶葉共有三個批次被檢出不合格，均因含有禁止在茶葉中添加的日落黃、檸檬黃、胭脂紅等添加劑。生產日期為2014年11月12日、2015年3月12日、2015年4月27日，品種為正山紅種、正山小種、正山紅茶。
食品添加劑不是食品的天然成分，如使用不當，或添加劑本身混入一些有害成分，就可能對人體健康帶來一定危害，主要表現在以下幾個方面：
1、致癌：如某些人工甜味劑、色素等經動物試驗證實有致癌作用。如奶油黃色素可誘發大鼠肝癌，甜味劑甘精和苯脲也能引起動物腫瘤。
近年來還發現發色劑亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發生反應，形成有強致癌作用的亞硝基化合物。
2、急、慢性中毒：由於製造添加劑時所用原料不純而污染一些有毒化合物，引起人們的急慢性中毒。如日本的森永奶粉事件就是使用了含過高的添加劑，使奶粉中含砷過高引起1萬多名嬰兒中毒。
作為抗氧化劑的丁基羥基茴香醚可在體內蓄積，對機體可能造成的潛在性危害值得注意。
日落黃又名食用黃色5號（日本）、食用黃色3號，為水溶性偶氮類著色劑。長期食用超標添加的這類偶氮類色素的食品,會加重肝臟的解毒負擔,嚴重傷害肝臟功能.有研究表明長期攝入人工添加劑會影響兒童的智力,導致多動症等行為障礙。
衛生執法人員介紹，人如果長期或一次性大量食用檸檬黃、日落黃等色素含量超標的食品，可能會引起過敏、腹瀉等癥狀，當攝入量過大，超過肝臟負荷時，會在體內蓄積，對腎臟、肝臟產生一定傷害。
如何辨別茶葉中是否含添加劑成分
添加劑一般為粉狀、霧水狀和氣狀，粉狀為添加物粉碎後拌入茶葉中，辨別茶葉中是否含有添加劑的方法主要有以下幾種方法：
1、將茶葉用手攪拌，讓手掌吸附添加的粉劑，觀其色，辨其味，判定是何物。
2、沖泡茶葉時，有添加劑的茶湯污濃濁狀，茶葉沖泡時同時可聞香味，可從茶湯中辨別是何種粉劑或氣劑。
3、浸泡葉底，檢查葉底上的附著物。
食品藥品監督局2016年第1期食品安全抽檢,94種不合格或者違規使用添加劑的茶葉.
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本文綜合自：食品藥品監督管理局官網
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