高考/期末食譜：大考當前，多吃蛋少吃糖？

雖說考試最重要的是複習，但考前調整好狀態也是很有必要的。除了讓自己保持一個良好的心態外，還需要選擇正確的考前食品。

1，蛋白強於碳水化合物

蛋白質在進入體內後會被分解成物質的基礎結構——氨基酸，而蛋白中的酪氨酸更是對於未來的考試大有好處：人的大腦會使用酪氨酸來合成多巴胺和去腎上 腺素，而這兩種神經傳遞素通常被認為可以提高大腦的思考以及反應能力。這不正是我們想要的嗎？針對這一點，我們可以在考試前吃一些如雞蛋、豆類、肉類、堅果以及低脂的牛奶和乳酪等等。

除了要注意多吃蛋白類食物外，還應避免攝入過多的碳水化合物。碳水化合物會讓大腦更多地合成另一種神經傳遞素——血清素。而血清素通常被認為可以促 進睡眠，讓人們感覺更加放鬆。相信大家都不會希望在考場上想睡覺吧？相對的，所以，你需要避免的高碳水化合物食物如下：糖、巧克力、全麥麵包、華夫餅以及各類運動飲料等等。

當然，這並不是說早餐一片麵包也不能吃，但顯然如果只吃麵包的話，就太不夠給力了。另外，還需要在前一天少吃過於油膩的食物，避免吃得太撐，不然不用我說，你自己肯定也難受的得夠嗆。

2，多喝水，按時睡

水是生命之源，更是考試的動力！你肯定不想在考場上像顆蔫兒了的白菜那樣吧？所以各位同學們在複習的同時一定要注意補充水分，切勿因為懶得去廁所而放棄喝水。在缺水的情況下，不但腦功能會下降，身體各項機能也會因為缺水而變得十分懈怠。

另外，如果你不想因為考前喝太多水而導致考試時候狂跑廁所的話，可以把一瓶水帶進考場，讓你的身體隨時保持在一個水分充足的狀態。

除了要吃好喝好，更要睡好。考前突擊很不可取，即使突擊也切勿熬夜。因為熬夜會讓你的精神處於一個十分萎靡的狀況，就算在夜裡你都記住了，到考試的時候 沒準也全忘光了。如果你入睡有困難的話，可以吃一些高碳水化合物的食物。為什麼？上面說過啦，血清素讓你睡得更快。

3，其他小技巧

另外，除了吃喝睡之外，這裡還有一些小技巧不妨一試：

在考試的前一天以及臨考前想一下自己考試的情景，比如監考老師如何髮捲子，自己如何填機讀卡，抄誓詞，甚至第一個題有可能是什麼等等。這樣等真刀真槍上戰場的時候，就不會那麼茫然了。

愛喝咖啡的同學們試著在考前盡量少喝咖啡，因為攝入過多的咖啡因會讓你的心跳加快，血液循環更猛，手抖得厲害……（不但影響自己，還會影響別人）另外，如果考試持續一整天，中午就應該適當少吃一點，不然你整個下午都會昏昏欲睡的

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