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高考前補充營養 可別輕信健腦補品

距離高考還有不到一個月的時間了,在最後的這段衝刺階段,學生們處在緊張的衝刺關頭,家長們為做好後勤保障工作也是絞盡腦汁,總希望給孩子做點好吃的,補充營養。但是越是這種時候家長們越不能著急,家長應遵循合理膳食、均衡營養的原則,做為孩子做好後勤保障工作。


1做飯嘗試多變花樣


每年的高考,不僅是考知識,更是考體力和耐力,五月開始各地氣溫逐漸升高,學子們每天緊張地學習,會使食慾降低,出現厭食現象。在這段關鍵時期,少了一餐會影響學生一天的學習。在臨近高考前,家長應選擇孩子平常愛吃的食物,並且多變換花樣做得可口一些,讓孩子吃得豐富一些。

2適當增加魚、蝦類產品

在高考最後的衝刺階段,大腦對蛋白質的消耗非常大,這也就要求學生的飲食當中優質蛋白的攝入一定要得到保證。對於目前高強度的學習狀態,動物性食物對孩子來講又是不可或缺的一部分,一定不能忽略,如果的確不願意吃肉,建議多吃些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等食物,可以提高大腦功能,增強記憶。


此外,還可以適當增加一些油脂類堅果的攝入,如核桃、杏仁、腰果、芝麻、花生等,這些堅果中富含磷脂,也有助於記憶力的提高。


3粗糧有助於減少焦慮

除了要保證優質蛋白質的攝入,新鮮的蔬菜、水果當中,由於富含維生素C和膳食纖維,也是孩子在最後衝刺階段必不可少的佐餐食物。維生素C不僅有很好的抗氧化作用,能有效消除學生們的疲勞,增加腦組織對氧的利用。


粗糧就是一個不錯的選擇,粗糧中含有豐富的B族維生素,可消除疲勞和緊張,減少焦慮和促進睡眠。因此,除了一般的大米、白面之外,主食還可吃一些粗糧雜糧,如紅豆、綠豆、小米、玉米、黑米、糙米等。可以將粗糧與細糧摻雜在一起吃,如做成二米粥、雜糧饅頭等,做到粗細合理搭配。


4不要輕信健腦補品


在孩子面對高考階段,許多家長都會給孩子買各種保健品,這些保健品一方面可能會給學生帶來更大的壓力和緊張情緒,另一方面,有的補腦的保健食品中含有激素和刺激性的成分,孩子服用後會刺激大腦,對孩子的健康成長極為不利。


專家建議

考生在考前衝刺努力中,應將自己的最佳狀態調整到上午和下午考試時間。方法是堅持晚上11點前睡覺,早上6點鐘準時起床。同時,中午睡30分鐘或1個小時。此外,專家還表示,家長在為考生準備膳食時應遵循營養均衡,維生素豐富,適量增加水果攝入的原則。

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