大多數人都錯了！糖尿病飲食的 7 大誤區，你中招沒？

在糖尿病醫生收到的各式各樣的留言中，關於「吃」的詢問是最多的。

但是，這裡面有很多都是糖尿病的認識誤區。

今天，糖尿病醫生綜合整理了最常見的糖尿病 7 大誤區，我們來看看，為什麼這些是錯誤的吧～

誤區一

得糖尿病是因為糖吃多了

真相：導致糖尿病的因素很複雜，除了基因的易感性，肥胖、吸煙、情緒壓力等多種因素都可能誘發糖尿病。

糖尿病，不僅僅是糖吃多了那麼簡單。

糖友之所以尿中含糖，並不只是因為糖吃多了，而是因為身體胰島素代謝出現問題，無法利用吃下去的糖。

誤區二

不能吃甜的食物

真相：糖友不能僅憑味道來選擇食物，還要看食物的成分和能量。

有些沒有甜味的食物，比如我們吃的米飯、饅頭，雖然吃起來沒有甜味，但是含的澱粉在消化之後會變成葡萄糖，會升高血糖，不能吃太多。

大部分有甜味的食物都是含糖的，比如餅乾、甜飲料等，糖尿病患者應該控制量，少吃一點兒。不過，現在有些甜味食物其實是用的甜味劑，如阿斯巴甜、甜蜜素等，雖然有甜味，但幾乎不提供能量，可以適當吃點。

誤區三

可以放心吃「無糖食品」

真相：很多所謂的「無糖食品」 ，比如無糖餅乾、無糖麥片、無糖藕粉等，雖然不含有人工添加的蔗糖，但仍然含有大量澱粉，有的甚至還添加了澱粉糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖漿、麥芽糊精等。它們升高血糖的速度毫不遜色於日常所吃的白糖。

另外，有些「無糖食品」，比如無糖餅乾，為了改善口感，添加了大量的脂肪，吃多了能量可就超標了。

所以，「無糖食品」糖友還是少吃為妙。

誤區四

不能吃甜味劑

真相：阿斯巴甜、甜蜜素等甜味劑，它們能夠提供甜味卻幾乎不含能量，並不會升高血糖。

如果想吃甜味食物，又擔心升高血糖，糖友可以適當吃點用甜味劑調味的食品。

誤區五

不能吃水果

真相：美國糖尿病協會（American Diabetes Association）認為，糖友是可以吃水果的。在他們提供的糖尿病飲食建議里，第一條就是要多吃水果和蔬菜，而且要豐富種類，最好是吃各種顏色的水果和蔬菜。

如果血糖控制得好，糖友是可以吃水果的。要盡量選擇對血糖影響小、而且含糖量少的品種。而且吃水果的時候要限量，每天以 100～200 克為好，並且安排在兩餐之間，分次食用。比如，上午 10 點吃 100 克，下午 3 點吃 100 克。

要提醒大家注意，糖友最好不要喝果汁，果汁通常會損失一些膳食纖維，而且血糖反應會高於完整的水果。

誤區六

只能吃素，不能吃肉

真相：糖友應該注意的是日常飲食的平衡，肉和菜都要吃。優質的蛋白質對於糖友的健康十分重要，不吃肉類會導致蛋白質不足，抵抗力降低，更易發生感染。

糖友應該保證每天都能獲得足夠的優質蛋白質，比如瘦肉、豆類等。

誤區七

不能吃主食

真相：很多糖友誤以為控制血糖只能不吃或少吃主食，其實飲食控制是控制每日攝入的總熱量，單單控制某類食物是不合理的，過度控制還可引起低血糖及營養不良。

糖友真正需要注意的是選擇健康的主食。少吃的主食主要是精白米面，我們提倡雜糧主食，如黑米、黃米、薯類等。

現在的精白米面，除了損失了維生素和礦物質外，血糖指數也高，的確不利於控制血糖。

糖尿病醫生說

控糖路上，實在是有太多的坑了。糖尿病醫生一直想幫助大家，做到科學控糖，和糖尿病「和平相處」。

希望大家在管住嘴、邁開腿、用好葯的同時，也要擦亮眼睛，不要被這些誤區坑了哦！

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