三個食療方緩解類風濕性關節炎
中醫常以疏風散寒，祛濕通絡，消腫止痛為治。營養師現介紹3則粥療方，能夠有效地緩解類風濕關節炎。
防風辛、甘，性微溫，入膀胱、肝、脾經，有祛風解表、勝濕止痛、祛風解痙、祛風止癢之功，為祛風解表要葯。《本草綱目》引王之才語云「防風，得蔥白能行周身」。防風同蔥白煮粥服食，既是經驗之談，臨床亦具效驗，治療類風濕性關節炎，相輔相成，療效倍增。
桂枝粥：桂枝10g，大米100g，蔥白2根，生薑3片。將桂枝洗凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡５～10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入蔥白、薑末，再煮一二沸即成，每日1～2劑，連續3～5天。可發汗解表，溫經通陽。適用於類風濕性關節炎骨節酸痛等。
桂枝辛、甘而性溫，入心、肺、膀胱經，有發汗解表、溫經通陽之功。桂枝加蔥白、生薑同用，可增強其發汗解表作用，對類風濕性關節炎有良好的發汗解表、溫通經脈之功。
二活粥：羌活、獨活各10g，大米100g，白糖少許。將羌活、獨活擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑。可散寒解表，勝濕止痛。適用於類風濕性關節炎，頭痛身痛，肩臂肢節疼痛等。
羌活辛、苦，性溫，入膀胱、肝、腎經，有散寒解表、勝濕止痛之功，對上半身痹痛尤為適宜。獨活辛、苦，性溫，入腎、膀胱經，有祛風勝濕、散寒止痛、祛風解表之功。《本草正義》言其「為祛風除濕通絡之主葯」。煮粥服食，對外感風寒、痹阻經脈所致的肢體疼痛麻木、關節屈伸不利、筋脈拘攣等，無論其病程長短，均可選用，尤適用於風寒濕邪痹阻半身以下所致的腰腿疼痛麻木、關節屈伸不利等。《本草綱目》言「羌活、獨活皆能逐風勝濕，通利關節」。二者煮粥服食，健脾利濕，祛風通絡，可治療風寒外襲、風濕痹痛，尤可治療上下半身風濕疼痛。
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