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美味櫻桃季,越吃越美麗!

又到了吃櫻桃的季節。每年的5-6月份是櫻桃成熟的季節,也是吃櫻桃最好的季節。櫻桃不但外表玲瓏剔透,惹人喜愛;同時它的營養價值也極高,對女性朋友更是有特殊的意義。

美味櫻桃季,越吃越美麗!


補血養顏,怎能少了它


缺鐵性貧血是一直困擾女性朋友的問題,而櫻桃中的鐵含量極高,在水果中名列前茅,比蘋果高20-30倍。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,血紅蛋白在參與人體能量代謝、物質代謝、蛋白質合成以及人體免疫等過程中發揮著重要的作用。所以,女性朋友多吃櫻桃不但可以緩解缺鐵性貧血的癥狀,還可以提高免疫力、調理月經,預防一系列婦科疾病的發生。


天然維生素,減肥更安心


櫻桃含有豐富的蛋白質、碳水化合物,維生素A、B、C,還有鉀、鈣、磷、鐵等礦物質以及多種維生素,其維生素A含量更是遠高於蘋果、葡萄、橘子,維生素C的含量更高。同時由於其低熱量,高纖維,能夠增強我們飽腹感,對於處於減肥期間的女性而言,不但可以有效控制食慾,還可以起到減肥但不減營養的作用。

超強抗氧化,輕鬆抗衰老


櫻桃還含有多種植物活性物質,如花色素、花青素、紅色素等,是女性朋友的福音。因為這些物質具有極強的抗氧化和防癌的能力,比維生素E的抗衰老作用更強,可以有效清除自由基,延緩衰老,預防癌症。


消炎止痛小衛士


此外,櫻桃可以有效地促進血液循環,促進尿酸的排泄,能夠緩解痛風、關節炎所引起的不適,具有極好的止痛消炎效果。所以,痛風、關節炎病人可每天吃些櫻桃。


儲存有講究

櫻桃雖然好吃,但是不宜長期保存,所以選購的時候盡量採取少量多次的方法來購買。保存的時候應先將櫻桃洗凈,瀝干吸收殘餘水分乾燥後,裝入保鮮盒或塑膠袋中放入冰箱中冷藏,保存時間不超過三天為宜。

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