男人聖品：枸杞煮雞蛋

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枸杞味甘、性平；歸肝、腎、肺經；質潤氣和，具有補腎益精，養肝明目，潤肺生津作用。而雞蛋的營養價值大家都懂了吧。但是你知道嗎，男人吃枸杞煮雞蛋居然有養生治病功效。

枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。

雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克；蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。

枸杞好少年

養出精氣神

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