女性經期能吃巧克力嗎？

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女性經期能吃巧克力嗎？

女性在經期是否能吃巧克力呢？巧克力具有很多你意想不到的功效，獨特的味道更是受到女性朋友的喜愛。那麼巧克力的好處都有哪些，要如何選購和保存，今天一起了解。

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巧克力的好處

1. 預防感冒。英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。

2.降低血壓。德國科研人員對44名健康成年人的調查表明，每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力，18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。

3.平穩血糖。據報道，義大利一項研究發現，健康人吃黑巧克力連續15天，每天100克，對胰島素的敏感性有所增強。醫生們估計，黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發現，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。

4.緩解腹瀉。黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。

5.預防中風。美國研究人員發現，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每周吃一份巧克力，中風風險可減少22%。

6.有益心臟。黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放鬆肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效。

7.緩解壓力。巧克力能提高大腦內一種叫「塞洛托寧」的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。

那麼，在經期是否也可以吃巧克力呢？

女性在經期是可以適當吃一些巧克力，有助使血液中的抗氧化物成分明顯增加。減輕女性在經期間不適。

另外，巧克力的苯酚複合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體後，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，並很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑 。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。巧克力屬於高熱量食品，雖然生理期間可以吃巧克力，但也不能多吃。否則熱量會超標哦。

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巧克力的選購和保存方法

在購買巧克力產品時，看清產品包裝。首先是產品名稱，有些廠家設計外包裝時「巧克力」字體大且顏色醒目，而「代可可脂」字體小，從而迷惑消費者。其次是產品配料表。配料表未標示可可脂，而標示代可可脂，就不能稱為巧克力。純正的、高品質的巧克力，產品的外觀精製、圖案完整；品質好的巧克力口感細膩均勻、入口即溶；品質差的巧克力大大小小氣孔多，分布不勻，表平面光澤暗淡，入口難溶。

巧克力對環境溫度、濕度、光度、氣味都十分敏感的物質，所以儲存時要避免接觸光線和空氣，而且要儲存於乾爽、陰涼的地方。溫度必須常時保持在12-20℃。儲存巧克力的包裝袋要密封好。

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中國臨床營養網編輯部

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