夏季孩子飲食的8個禁忌和7點建議，你都了解了嗎？

寶寶夏季飲食8個禁忌

1、不要斷奶

正用母乳餵養的孩子，不要趕在夏天斷奶。理由有二：

一是高溫季節孩子的消化酶分泌較少，在這種情況下完全改吃普通膳食易引起消化不良;

二是夏令細菌活躍，容易污染食物而招致腸炎甚至痢疾等腸道傳染病發生。最好是待秋涼後再斷奶不遲。

2、不吃早餐

很多寶寶特別是已經上幼兒園的孩子，在夏天格外喜歡睡懶覺，於是把早餐和中餐並成一頓一起吃；同時，如果父母提供的晚餐或者宵夜過於豐富，同樣會導致寶寶失去對早餐的「興趣」。但不吃早餐是非常不好的習慣，容易導致胃病，媽媽還是應多變點花樣讓寶寶愛上早餐。

3、不要吃得過咸

夏季出汗多，體內鹽流失得快，應適當補充鹽分，專家建議，兒童每天攝入3克鹽就已經足夠了，千萬不可補鹽過多，因為攝入過量的鹽，會增加心臟負擔，等成人以後容易得高血壓。尤其值得注意的是，鹹肉、罐裝肉製品、各種薯片、薯條等食品，此類經過多道加工程序的食物含鹽非常高，盡量避免食用。

4、不要貪吃甜品

到了夏天，很多寶寶對甜品情有獨衷，如果不加以限制，攝入的糖就會超標，導致肥胖，還容易產生齲齒。為了寶寶的健康請媽媽注意，棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌等盡量少吃，即使是自製的湯水如綠豆湯、銀耳湯也不要放入過多食糖。

5、不要只食水果餐

盛夏是水果消費旺季。有些媽媽認為水果營養豐富，可以作為寶寶的正餐這種觀念其實是錯誤的。

從營養學角度來說，人體多種基本營養需求碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質等，不是單靠吃水果能夠滿足的，長期只靠「水果化」生存，對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響。大部分水果糖分充足，長期大量攝入，還會養出「小胖墩」。

6、不要貪食果汁與飲料

果汁口感好，若飲用果汁過多，必然影響孩子主餐的進食量，使其體內營養狀況失去平衡，造成營養不良。

美國兒科會建議：

不要給6個月以下嬰兒飲用果汁；

6個月以後，可以限量飲用少量果汁，但對於6個月以上嬰兒來說，果汁的營養遠遠比不上真正的水果。

不要在睡前給嬰兒喝果汁，也不要將果汁作為脫水和腹瀉的補充劑。

對於1到6歲的孩子來說，每日的果汁飲用量要根據年齡限制在120—180毫升之間。

以上是針對新鮮果汁，對於市售飲料，更應嚴格控制。

7、不要過多食用冷飲

冷飲是小兒喜歡的食品 一定要限制攝入量。過多攝入冷飲會引起小兒胃腸道疾病，也可傷害牙齒。冷飲一般要比胃內溫度低二、三十度。胃黏膜受到過冷刺激後，黏膜血管強烈收縮，胃內分泌紊亂。胃酸、胃酶分泌銳減，使胃的消化、殺菌、免疫能力大幅度下降。

兒童胃黏膜非常嬌嫩，很易造成「冷食性胃炎」，出現腹脹、噁心、嘔吐、消化不良等症。若冷飲不合格，還可造成細菌性胃腸疾病。過多食冷食還可影響小兒牙齒髮育，尤其是換牙期。

8、不要食用剩飯

即使是放在冰箱中，也要加熱後再給寶寶吃。冰箱不是消毒箱，冷藏室中的細菌同樣可污染食品。

寶寶夏季飲食7個建議

1、及時補水

夏天氣溫高，孩子出汗多，應及時補充水分，以白開水為好，對孩子來說，任何飲料都代替不了白開水。

飲料中不僅多含不利於孩子生長發育的添加劑，而且多為高糖、高滲透壓物質，會嚴重影響孩子食慾，並使孩子喝了之後不能解渴，反而利尿，使體內丟失更多水分。

當然，媽媽可以在孩子的飲食中適當增加粥湯，這類食物能及時補充水分，又有利於消化吸收，同時還能補充營養，也是夏季不錯的補水方式。

每日飲用水應以涼白開水為主，如果給寶寶飲用自製消暑飲料，如綠豆湯、酸梅湯、百合湯等。但一定要根據年齡嚴格把控量。

2、適當增加攝入量

夏日酷暑，寶寶們出汗多、消耗大，所以媽媽們要注意適當增加寶寶的食物供給量，多給他們吃一些牛奶、豆腐等蛋白質含量高的食物，新鮮蔬菜也是必不可少的，因為蔬菜中的維生素和微量元素是蛋白質吸收利用的「好幫手」。

3、蛋白質要充足

幼兒正處於快速生長的時期，蛋白質對發育十分必要。在35℃以上的高溫中，人體排汗會損失大量蛋白質，同時體內蛋白質分解也會增加。炎熱天氣中幼兒食欲不振，容易發生蛋白質攝入不足的現象。

媽媽們一定要注意，零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質。因此，每天要給孩子保證1杯牛奶、1個雞蛋、豆製品或豆粥，還要經常吃些瘦肉和魚，以補充鐵質。

3、多吃果蔬雜糧，供應維生素

新鮮蔬菜和水果中含有較多微量營養元素，有些還可以幫助打開孩子的「胃口」，對孩子安度夏天很有益。夏季，每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2，缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。

據測定，高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。補充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果，補充維生素B1的好食品是豆子和粗糧，維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。有了充足的維生素，寶寶在夏天也能精神百倍。

4、注意補鈣

寶貝夏天會長得特別快，這是因為夏季光線照射充足，日光中的紫外線能促進體內維生素D的合成，提高寶寶對鈣的吸收率。此外，要多給寶寶吃些富含維生素D的食物（如肝類、牛奶、奶油、魚子、蛋黃等）。1歲以前的寶寶還要額外補充魚肝油。夏季寶寶出汗多，鈣丟失得也多，不能讓寶寶在這個長高的季節里缺鈣！

5、餐桌可備營養稀粥

綠豆稀粥、蓮子稀粥、百合稀粥、南瓜稀粥，花色稀飯口味軟糯、而且清涼解渴、消毒解暑，營養也豐富。在粥中加入新鮮蔬菜，再加幾隻鮮活的蝦、几絲香噴噴的雞胸肉，寶寶會很喜歡。

6、少食多餐

在高溫環境中，消化酶分泌減少，消化功能下降。因此，夏季的食物應當清淡爽口，食物的外觀和花樣要吸引食慾。在調味上的原則是少用油，多用醋；在供餐的次數上不妨少量多餐，在天氣涼爽的時段可適當加餐。當然，不能忽略的一點是保證食品衛生。

7、食物儲存及食用注意細節

夏季氣溫高，媽媽要注意給寶寶吃的食物保持新鮮不變質。另外，注意奶瓶水瓶每天要煮沸消毒，每次用前用開水沖燙，消毒好的奶瓶等要避免污染，奶瓶上加罩，牛奶每次要煮沸後食用。

另外，在這裡要提醒爸爸媽媽：

冰箱里存放的熟食不要超過2天，拿出來給寶寶食用時要加熱。

飲料、水果、酸奶從冰箱拿出時不應立即吃，要在室溫下放置20分鐘後再吃。

蔬菜、水果表面可能含有農藥，在烹煮前要充分清洗，存放在室內也不要過久。

烹飪時，生食和熟食要分開處理。炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗乾淨。

在夏季為了保證孩子獲得全面營養，媽媽們一定要注意食物的多樣化，每餐都應由多種食物搭配而成，要注意葷素、粗細合理搭配。只有孩子吃好了，才能更健康的成長！

炎熱夏季，想讓孩子健康安全度過，那就用心記好這夏季寶寶飲食禁忌和建議吧，並在生活中嚴格執行吧！

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